- 大神賜教！如何控制食品廠速凍冷庫的溫度？
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海鮮是多種海鮮的統稱，貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同，不同的海鮮設置所需要溫度不同。海鮮在進入食品廠速凍冷庫之前需要預冷。食品廠速凍冷庫需要的溫度：一般海鮮（-20度左右）和特殊海鮮（-45℃牡丹蝦，-60℃金嗆魚）所需要溫度不同是需要注意的。 海鮮冷庫需要的溫度。般海鮮適合保存的溫度在-25攝氏度左右，而且要穩定在這個溫度，溫度的突然變化可能會導致海鮮腐爛變質。注意事項：冷庫用電需要380V，三相電特殊海鮮溫度必須達到要求。
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保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品廠速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存 氣調冷庫：8℃～0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存
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食品廠速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間，一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。
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冷庫工程如何安裝
冷庫工程是一種用于儲存食品、藥品、化工品等物品的設施，具有低溫、恒溫、保鮮等特點。其安裝需要根據實際需求和環境進行設計和施工，以下是幾個常見的安裝步驟：基礎施工：根據設計圖紙和要求進行基礎施工，包括混.. 全文
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哪位知道食品(pin)速凍(dong)隧道常(chang)見的故障(zhang)排除(chu)方法?
食品速凍隧道故障現象：內風機吹風不冷或室內溫度過高或不夠冷。常見原因：壓縮機運轉是否正常；是否有漏雪種；膨脹閥是否堵塞；外風機是否臟或扇熱是否良好；風機馬達扇葉是否故障；溫度感應器是否良好，安放位置是.. 全文
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速凍冷庫相關知識
速凍冷庫是一種用于速凍食品的冷庫，具有以下特點：快速冷凍：速凍冷庫采用的制冷系統，可以快速將食品溫度降至-18℃以下，保證食品的營養成分和口感。低溫環境：速凍冷庫的溫度一般在-18℃以下，可以有效地防.. 全文
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醫藥冷庫 如何建造
醫藥冷庫的建造需要考慮以下幾個方面：選址：醫藥冷庫的選址需要考慮地理位置、交利性、環境條件等因素，以確保醫藥冷庫的正常運行和使用安全。設計：醫藥冷庫的設計需要考慮冷庫容量、溫度控制、通風換氣、照明等因.. 全文