- 小型速凍隧道設備維修需要注意什么？ 感謝回答
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小型速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
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小型速凍隧道故障現象：內風機吹風不冷或室內溫度過高或不夠冷。常見原因：壓縮機運轉是否正常；是否有漏雪種；膨脹閥是否堵塞；外風機是否臟或扇熱是否良好；風機馬達扇葉是否故障；溫度感應器是否良好，安放位置是否正確。
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小型速凍隧道故障現象：冷庫降溫不正常。 常見原因：冷庫門關閉不平；蒸發排管結霜太厚；壓縮機的效率低；膨脹閥流量太大或太小；系統內有空氣，冷凝器液過冷度小制冷量下降；過濾器油污過多，影響流量；制冷系統中雪種不足；蒸發器中積油過多；熱力膨脹閥內感溫劑泄漏；熱力膨脹閥產生冰堵；熱力膨脹閥臟堵
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平網速凍(dong)隧道(dao)保養怎樣做？大家(jia)推薦(jian)一下
平網速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
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醫藥冷庫相關知識
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海鮮冷(leng)庫工程(cheng)建造注意事項
在建造海鮮冷庫工程時，有幾個注意事項需要引起重視。首先在設計階段需要考慮當地的氣候條件和地理位置因素對溫度的影響；其次要根據存儲的海鮮種類、大小以及預計的堆密度來確定適當的冷凍速率以確保產品質量與安全.. 全文
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廣東海鮮冷庫十(shi)強推(tui)薦
<h3>廣東海鮮冷庫十強推薦：以專業護航鮮度，德寶制冷憑實力領跑</h3> <p>廣東作為海洋經濟大省，海鮮產業年產值超千億，從捕撈到餐桌的“鮮度保衛戰”中，專業冷庫是核心支撐。近日，行業權威機構聯合.. 全文