速凍隧道設備維修需要注意什(shen)么(me)? 有誰可以(yi)回答(da)一下嗎?
速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器,可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以.. 全文
求(qiu)幫助!肉類速凍冷(leng)庫常見的(de)故(gu)障有哪(na)些?
肉類速凍冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業人員補充制冷劑并對滲漏處進行處.. 全文
便利店冷(leng)庫(ku)工程建(jian)(jian)造(zao)建(jian)(jian)造(zao)方案
本項目是為一家便利店建造冷庫工程。冷庫工程需要建造一個冷藏庫和一個冷凍庫,以滿足商品的儲存和保鮮需求。冷庫的設計應考慮到保溫性能、節能環保、等因素。建造方案應根據實際需求和預算進行規劃和選擇,以確保冷.. 全文
誰能(neng)幫助我!肉(rou)類速凍冷庫范圍控制(zhi)在(zai)多少度?
我國對于肉類速凍冷庫通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
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