- 請問誰知道：食品廠速凍冷庫的溫度有什么要求？
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食品廠速凍冷庫的溫度控制是有差異的，可以咨詢專業人士根據不同時間、地域、冷庫里的產品調整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產品產生破壞性的沖擊。
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食品廠速凍冷庫對溫度的要求較嚴格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩定在這個溫度，溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質，因為所有海鮮都是在一個密封的環境當中，如果發現不及時的話，一個變質的海鮮就可能影響整個冷庫海鮮的質量，所以說溫度的管理對海鮮冷庫來說十分重要。
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食品廠速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品的和水產品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫，海鮮速凍庫等，低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味，同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間，一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。
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深圳德寶冷庫(ku)：冷庫(ku)工程介紹(shao)
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蔬菜保鮮冷(leng)庫一般需要多少錢？大俠們，求解
蔬菜保鮮冷庫的造價準確的說是不能直接按面積報價，要根據冷庫的尺寸、溫度要求設計合理的配置，相對來說，冷庫做得越大，每平米的單位成本相對越低。 1、與冷庫容積大小有關。 2、冷庫造價與冷庫配置有關。 3.. 全文
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10平(ping)方氣調保鮮冷庫造價表？ 感謝(xie)回(hui)答
氣調保鮮冷庫造價 大冷庫一個200-300一個立方，小冷庫一般800-1000多一個立方。（1）大型冷庫：公稱容積大于20000m以上；（2）中型冷庫：公稱容積在5000~20000m。（3）小型冷庫.. 全文
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敢問大家(jia)，安裝(zhuang)一個(ge)速凍冷庫的溫(wen)度有(you)什么要(yao)求(qiu)？有(you)人(ren)知(zhi)道嗎？
安裝一個速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織.. 全文