海鮮冷庫工程建造需要注意以下幾點：選擇合適的地理位置：海鮮冷庫應選擇在交利、靠近水源的地方，以方便運輸和獲取冷卻水源。確定冷庫容量：應根據存儲的海鮮種類、數量、大小等因素，合理確定冷庫容量，以滿足實際需求。選擇合適的制冷設備：應根據冷庫容量、溫度要求等因素，選擇合適的制冷設備，如制冷機組、冷卻塔、膨脹閥等。確定冷庫溫度：應根據存儲的海鮮種類、大小等因素，合理確定冷庫溫度，以保證海鮮的新鮮度和品質。合理規劃冷庫布局：應合理規劃冷庫布局，包括貨架、隔斷、照明、監控等設施，以便于海鮮的存儲和管理。確保冷庫安全：應注意冷庫的安全問題，包括電氣安全、消防安全、人員安全等方面，以確保冷庫的安全運行。總之，海鮮冷庫工程建造需要注意以上幾點，以確保冷庫的安全、、節能運行，保證海鮮的新鮮度和品質。