漢堡紙是一種常見的用于包裝和盛裝漢堡的紙質材料。它主要起到以下幾個作用：首先，漢堡紙可以起到保護食物的作用。它可以包裹住漢堡，防止外界的污染物接觸食物，保持食物的衛生和新鮮度，減少食物因外界因素而受到的損害。其次，漢堡紙還能吸收食物中的油脂。漢堡通常含有較多的油脂，通過將漢堡紙放在漢堡底部，可以吸收一部分油脂，減少食物的油膩感，使口感更加清爽。此外，漢堡紙還能提供方便的包裝和食用體驗。它通常具有一定的透氣性，可以保持食物的溫度和濕度，讓食物保持更好的口感。此外，漢堡紙一般比較柔軟，易于將漢堡包裝起來，方便攜帶和食用。總的來說，漢堡紙在保護食物、吸收油脂以及提供方便包裝和食用體驗等方面起到重要作用，是漢堡外賣和快餐店常用的包裝材料之一。