平張紙主要是指普通的平面紙張，它通常由紙漿制成，沒有經過特殊的處理。一般情況下，平張紙并不具備防油的特性。因為平張紙的纖維結構相對較松散，紙張表面的纖維間隙較大，容易吸收液體。當油脂接觸到紙張表面時，會滲透進紙張的纖維中，導致油漬留下痕跡，難以清洗。因此，平張紙通常不適用于需要防油的場合。然而，市面上也存在一些特殊處理的平張紙，如涂布紙、防水紙等，它們經過一定的加工處理，提高了紙張的防油性能。涂布紙是將一層涂料涂覆在紙張表面，形成一層保護層，使紙張具備一定的防油性能。防水紙則是通過特殊的生產工藝，使紙張具備防水、防油的特性。這些特殊處理的紙張通常用于包裝、印刷、食品等領域，能夠有效防止油漬的滲透和污染。總之，一般情況下，平張紙并沒有防油的特性。如果需要在紙張上防止油漬的滲透，可以選擇特殊處理的涂布紙或防水紙等。