三甘醇是一種常用的工業溶劑和制冷劑，其工作原理基于它的高沸點和不凝固性。它具有極性的羥基結構單元，使其與水相似但不溶于油類，這使得它在作為有機介質中仍能保持穩定。當用作冷凍液時，由于它是滲透力極強的表面活性劑，可以吸附在冰的結晶上使溶液中的含鹽量降低并改變水的相變潛熱而發揮冷卻作用；而在其他許多方面如溶解各種非理想化學品等也表現出了優良性能。　總的來說, 三甘醇的工作機制主要是利用其對物質的特異選擇性和強大的功能來完成的：即通過化學反應選擇性吸收或者釋放物質（包括熱量、氣體等等），以此來達到一系列目的——比如廣泛用于石化工藝過程作抗凍循環用試劑，再生產不飽和聚酯樹脂配制固化促進劑及改質劑等方面。　　以上信息僅供參考具體使用效果可能因實際情況而定　　注意: 以上內容為常見參考答案 實際操作請依據具體情況進行判斷. 使用過程中一定要注意安全!