- 大神賜教！零下40度水果速凍冷庫的問題？ 感謝回答
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水果速凍冷庫溫度控制系統：大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫一般采用微電腦自動控制系統，該系統操作簡單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時隨地觀察冷庫內部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。
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水果速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，可以有效地抵御微生物的增長，大大提高了食品安全；3.由于速凍冷庫降溫快，食品在速凍冷庫中停留時間短，方便連續性生產，提高生產效率、降低人工成本，同時冷庫設備的利用率也大大提高，避免了過多的資源浪費。
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保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 水果速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存 氣調冷庫：8℃～0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存
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恒溫冷庫如何安裝
恒溫冷庫是一種能夠維持庫內溫度恒定的冷庫，其安裝過程需要考慮多個方面。首先，要選擇合適的位置來安裝冷庫，要求庫址要有足夠的空間，以容納冷庫的設備和貨物，并且要保證庫內通風良好，以確保貨物的新鮮度。其次.. 全文
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敢(gan)問大(da)家，鮮肉速凍冷(leng)庫溫度一般(ban)多少度？ 有懂行的嗎？
鮮肉速凍冷庫的溫度控制是有差異的，可以咨詢專業人士根據不同時間、地域、冷庫里的產品調整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產品產生破壞性的沖擊。 全文
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樓主請問：平網速凍(dong)隧(sui)道(dao)保養怎樣做？
平網速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
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哪位知道醫藥冷凍(dong)庫(ku)設計安(an)裝標準？ 還(huan)請不吝賜
醫藥冷凍庫的庫板需要選擇保溫隔熱性能良好的材質，通常采用聚氨酯材質的冷庫板。不過，聚氨酯冷庫板分中、高、低三檔材質，也分手工板和機制板，同時也有不同厚度和密度，而這些都會影響所建醫藥冷庫的品質、造價。.. 全文