肇慶冷庫的要求主要包括以下幾個方面：選址和建設：冷庫的選址和建設需要符合相關規定和標準，如距離居民區、學校、醫院等重要場所的距離要求，建設過程中需要遵守環保、消防、安全等相關規定和標準。設備和材料：冷庫的設備和材料需要符合相關規定和標準，如制冷設備、控制系統、保溫材料等需要具備相應的性能和質量，同時需要定期維護和檢查設備和材料的狀態。環境和管理：冷庫的環境和管理需要符合相關規定和標準，如溫度、濕度、空氣質量等需要保持在適宜的范圍內，同時需要建立健全的管理制度和操作規程，加員培訓和管理。安全和應急：冷庫的安全和應急需要符合相關規定和標準，如建立安全管理機構和應急預案，定期開展安全檢查和演練，加員安全意識和應急處理能力。監督和檢查：冷庫需要接受相關部門的監督和檢查，如食品藥品監督管理部門、消防部門等，確保冷庫的安全和質量符合相關規定和標準。