- 大神賜教！冰淇淋速凍隧道維修故障常見有什么？
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冰淇淋速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
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冰淇淋速凍隧道故障現象：除霜無工作。常見原因：化霜傳感器是否安裝正確；設置化霜退出溫度低于庫溫；溫控器是否良好；發熱絲是否良好、管道是否堵塞。
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冰淇淋速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
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請問：建100平方急凍保鮮冷庫多少錢(qian)？
急凍保鮮冷庫造價不能用一平方、一立方米多少錢來計算。舉個例子，一個10立方的冷庫市場價一般在1~2萬，假如按照一立方米多少錢來算，您要建一個1000立方冷庫，就要100~200萬，顯然這價格是非常高的.. 全文
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恒溫冷(leng)藏(zang)冷(leng)庫相關說明(ming)書有什(shen)么？ 急需賜教
恒溫冷藏冷庫機器運轉時有異常的噪聲，請停機檢查，是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。 全文
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50噸農產品保鮮(xian)冷庫造價？ 有懂行的嗎？
決定農產品保鮮冷庫價格的因素： 1、根據溫度間隔，不通過方法成本不一樣。 2、冷藏設備的選擇，制冷系統的選擇成本也是差距很大。 3、保溫材料的數量和選擇，保溫板使用越多，成本越高。 4、冷庫地板的設計.. 全文
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朋(peng)友們，組(zu)合(he)海鮮速(su)凍冷庫基本常識？ 幫忙解答一下
海鮮速凍冷庫一般分為室內型和室外型兩種 1. 冷庫外的環境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對濕度為80%。 2. 冷庫內設定溫度：保鮮冷庫： 5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃ 3.. 全文