- 朋友們，如何毛肚速凍隧道做好日常維護保養？
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毛肚速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
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防止毛肚速凍隧道異味產生的方法——入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品 在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應查找原因，待排除后再行食品加工。
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使用毛肚速凍隧道冷凍潤滑油潤滑相互磨擦的零件表面，使摩擦表面完全被油膜分開，降低壓縮機的摩擦功、摩擦熱和零件的磨損。帶走摩擦熱量，使摩擦零件的溫度保持在允許的范圍內。使活塞環與汽缸鏡面間、軸封摩擦面等處密封部分充滿潤滑油，以阻擋制冷劑的泄漏。帶走金屬摩擦表面的磨屑。冷凍潤滑油在使用過程中，當壓縮機的排氣溫度較高時，會引起氧化變質，形成殘渣。
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建一個蒜苔保鮮冷庫大概6~8萬元。 冷庫也需要知道具體的大小尺寸，一般100立方內的都屬于小型冷庫，建造價格不等，一般都在5萬以內 冷庫實際造價需要根據現場情況與實際需求及使用情況綜合計算，根據冷庫設.. 全文
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麻煩請教(jiao)各位(wei)！組合專業速凍冷庫(ku)基本常識？ 感謝回答(da)
專業速凍冷庫配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。可以檢查電源：請檢查冷庫的閘是否失靈。 全文
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江門冷庫售后服務
江門冷庫的售后服務涵蓋了安裝、維修和保養等方面。如果你需要咨詢或解決問題，可以撥打我們的客服電話或者直接去店里找專業人員尋求幫助和支持. 全文
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敢(gan)問大(da)家(jia)，你知(zhi)道哪些關于(yu)海鮮(xian)冷藏冷庫的知(zhi)識？
海鮮冷藏冷庫設備初期運轉機組: 要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度，發現油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。 全文