- 各位大佬誰清楚,速凍冷庫的要求和說明？教期待大神解答
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我國對于速凍冷庫通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結庫為-33℃，而實際運行中，許多鮮肉速凍冷庫的溫差在15℃左右，而歐洲等經濟發達國家，蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。
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速凍冷庫的溫度控制是有差異的，可以咨詢專業人士根據不同時間、地域、冷庫里的產品調整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產品產生破壞性的沖擊。
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速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃，速凍蔬菜等,要求在限定時間嫩迅速將食品凍結。
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誰(shui)能幫助我(wo)！如何食(shi)品速凍隧道做好(hao)日常維(wei)護保養？
防止食品速凍隧道異味產生的方法——入冷庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護，.. 全文
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冷凍隧道設計思路
冷凍隧道是一種用于冷凍、保鮮和運輸食品等物品的隧道式設備。設計冷凍隧道時，需要考慮以下幾個方面：溫度控制：冷凍隧道需要能夠保持穩定的低溫環境，以保證食品等物品的冷凍效果。氣密性：冷凍隧道需要具備良好的.. 全文
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樓主請(qing)問：蔬菜保鮮冷(leng)庫一般需(xu)要多少錢？
蔬菜保鮮冷庫的造格不是按一平米多少錢算的。 例如: 1個二十立方的冷庫市場價-般在三到四萬的樣子,每立方大概一千四到二千元。假如按照一立方米多少錢來算,您要建1個一千立方冷庫,就要用到一百四十到二百萬.. 全文
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江門冷庫建造方案
江門冷庫建造方案是一個可行的、的冷庫建設方案。該方案包括冷庫的設計、施工、設備選型、運行管理等多個方面。在設計方面，該方案考慮了冷庫的規模、功能、布局等因素，確保冷庫能夠滿足存儲需求，并提供合理的通道.. 全文