3-甲基-1-丁醇是一種有機化合物，化學式為C5H12O。它是一種無色液體，具有特殊的氣味，熔點為-117.2℃，沸點為130.7℃。該化合物微溶于水，但可以混溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿、石油醚等多種有機溶劑，特別是易溶于丙酮。在工業上，3-甲基-1-丁醇被廣泛應用于溶劑、香料和藥物等領域。其結構簡式可以表示為CH3CH2CH(CH3)CH2OH，它由一個主鏈為四個碳原子的丁烷分子與一個羥基（OH）官能團組成，而在主鏈的第三個碳原子上，有一個甲基（CH3）取代基。然而，盡管3-甲基-1-丁醇在工業中有廣泛的應用，但它也具有一定的毒性。其毒性可以通過吸入、食入或經皮吸收侵入人體，可能引起皮膚刺激、嚴重眼損傷和呼吸道刺激。此外，該化合物易燃，其蒸氣與空氣混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高熱易燃燒或爆炸，燃燒產生有毒的一氧化碳氣體。因此，在處理和使用3-甲基-1-丁醇時，需要采取適當的安全措施，以防止可能的健康危害和火災風險。