食品車間滅蠅燈對人體一般是無害的。滅蠅燈主要通過釋放特定波長的光線來吸引蒼蠅，然后利用高壓電或粘蠅紙將蒼蠅電死或粘住，從而達到消除蒼蠅的目的。這些光線雖然對人體也有一定的吸引力，但并不會對人體造成傷害。首先，滅蠅燈釋放的光線波長一般在330~350nm之間，這并非紫外線，對人體沒有危害。其次，只要按照說明書正確操作，保持一定距離，避免誤觸高壓電部分，就可以有效防止電擊等安全事故的發生。然而，任何設備在使用時都需要注意安全。對于食品車間來說，滅蠅燈的安裝和使用需要遵循一定的規范和標準，以確保其不會對食品質量和人員安全造成影響。例如，滅蠅燈應該安裝在適當的位置，避免直接照射到食品或食品接觸面，以防止光線對食品造成污染。總的來說，只要正確安裝和使用滅蠅燈，并遵循相關的安全規范，就可以有效地防止蒼蠅對食品車間的污染，同時也不會對人體造成傷害。但是，為了安全起見，還是建議在兒童無法觸及的地方安裝滅蠅燈，并定期檢查其工作狀態，確保其正常運行。