氯化鈣造粒干燥機的工作原理是： 1. 熱空氣法。利用高溫的流動的熱空氣穿過潮濕的產品層，將濕氣從產品中分離出來。此方法能有效地去除水分并得到干度較高的產物；但能耗大、成本高且會破壞一些揮發性的物質和有效成分。 2. 解吸法。該法的吸附劑選用多孔性固體顆粒或半纖維質等材料制成，被處理的廢液通過時與這些吸附劑接觸而被解吸除去水份。這種方法設備復雜、操作麻煩，應用受到限制。 3. 雙堿法。用石灰石(或其他堿性化合物)中和酸性廢水使它轉化為中性鹽類而析出一種工藝過程叫“雙堿法”。所得的中和能力較低約低于原酸溶液50%左右，經過濾后可得澄清的中和能力低的母液及小于lmg/L重金屬離子含量的泥渣殘余物。這種處理方式可以回收大部分有價值的原料并且對環境的影響較小。