蔬菜配送公司需要具備一定的資質和條件，以確保其運營的合法性和安全性。具體而言，蔬菜配送公司需要具備以下資質：首先，營業執照。蔬菜配送公司需要依法取得營業執照，以證明其合法經營。其次，食品經營許可證。蔬菜配送公司需要取得食品經營許可證，以證明其有資質從事食品配送業務。再次，食品流通許可證。蔬菜配送公司需要取得食品流通許可證，以證明其有資質從事食品流通業務。最后，人員健康證。蔬菜配送公司的員工需要取得人員健康證，以證明其身體健康，符合從事食品配送業務的要求。總之，蔬菜配送公司需要具備營業執照、食品經營許可證、食品流通許可證和人員健康證等資質，以確保其運營的合法性和安全性。在選擇蔬菜配送公司時，應選擇有資質、有經驗、有口碑的公司，以確保配送質量和服務水平。