3-甲基-1-丁醇，化學式為CH3CH2CH(OH)CH3，是一種有機化合物，屬于飽和一元醇類。它是由一個1-丁烷分子中的一個氫原子被甲基取代得到的。該化合物具有特殊的芳香氣味，通常在醫藥、香料和化工行業中有所應用。在醫藥領域，3-甲基-1-丁醇可用作溶劑，也可作為局部麻醉劑的輔助成分。在香料工業中，它是一種常見的香料中間體，用于調配各種香精，賦予產品獨特的甜果或木質香氣。此外，它還用作涂料、油漆和樹脂的溶劑，以及在洗滌劑和清潔劑中作為助劑。由于其良好的溶解性和相對較低的毒性，3-甲基-1-丁醇在許多化工產品中扮演著重要角色。然而，與所有化學品一樣，使用時需遵循安全操作規程，避免對環境和人體健康造成損害。