工廠食堂承包需要辦理以下手續：1.申請者需提供符合衛生要求的餐飲服務許可證，以及與食品經營相適應的健康證明等相關材料。同時要向工商部門進行名稱預先核準登記；在辦好其他必須提供的證件（如培訓證、健康證等）的前提下準備相關資料并填寫提交審批表及遞交有關申報材料。一般而言，設立大型餐館須經市商委批準的報地級以上市人民政府商務主管部門審核同意后才能申領《企業法人營業執照》，涉及前置許可文件的還需分別憑相關的批文到有關部門去補交相應費用或換取相應的有效證書后方可繼續下一步工作。此外還要取得環保部門的排污許可證和消防驗收合格意見書等一系列文件方可正式營業。具體要求可能會因地區而異，建議咨詢當地相關部門以獲取詳細信息。2.需要簽訂勞務合同明確雙方的權利義務關系。廚房裝修時也應當考慮到防火安全問題,按標準規定裝飾搭建臨時庫房等活動場所,所有使用的工具都應放置于容易搬動的地方且不能堵塞通道的位置以保證逃生路徑暢通無阻；3.《個體戶執照》也要抓緊時間領取及時變更經營范圍為“飯食”。還需要有專職管理人員及相關員工接受必要的食品安全知識培訓等等一些列事項都是必須要做的功課流程可以確保餐廳順利開業并能合法合規的經營下去哦!綜上所述，如果想要開一家合格的單位內部職工用餐供應點的店面的話上述就是所需的手續過程了;但要注意其中的細節規范否則還是存在一定的風險隱患的哦~!。