醫院食堂承包給個人是否合法，主要取決于當地衛生主管部門是否有明文規定公立醫院食堂不得對外出租或承包。在大多數地區和城市中，公營單位正在推行后勤保障社會化、市場化運作的探索模式。**只要沒有明確的禁止性規定**，公立醫院在其自主決策范圍內將食堂承包給個人是合法的行為。然而，這種合法性的前提是合同雙方必須遵循相關的法律法規和合同條款的約定進行操作：1. 承包合同應明確雙方的權利和義務關系，包括出場與離場條款、金錢結算方式以及職責劃分等關鍵內容；2. 作為承包商的個人需要確保食品安全和服務質量符合相關標準和要求（如持有健康證），并接受醫院的監督和管理；3. 醫院方面則需要提供必要的支持和資源保障合作順利進行的同時也要對服務質量進行監督評估以確保滿足患者和員工的需求及權益得到保障 。總之 ，**在滿足一定條件下 , 將醫院食堂承 包 給 個人 是 合 法 的 ** , 但同時也 需要 注意 相關 法律 條 文 和 合同 約 定 以 確 保 雙 方 權 益 得 到 保障 并 實 現 合作共贏的目標 。