江西乙酸正丙酯，也稱為醋酸正丙酯或丙酸乙酯（在某些情況下），是一種重要的有機化合物。其化學式為C5H10O2，主要用于調味劑、食用香料以及硝化纖維溶劑等領域。**作為無色液體**，它具有良好的溶解性能和對多種有機物的兼容性，因此在油墨、樹脂和油漆等工業中也被廣泛應用作為溶劑和化學品中間體。（信息來源于百度百科）在安全性方面，乙酸正丙酯屬于微毒類物質，對黏膜有刺激作用并可能產生效果；長期接觸可能引起皮膚干裂等問題。《TJ 36-79》規定車間空氣中高容許濃度為300mg/m3以確保工作環境的安全健康。(安全數據參考自百度百科)至于具體的生產廠商和市場價格等信息可能會因市場供需關系及時間變化而有所不同。例如，山東淄博等地的多家化工企業均有生產和銷售該產品的記錄，（數據來源：百度愛采購）。而關于江西地區的具體生產和供應情況可能需要進一步的市場調研來獲取新準確的信息。