西班牙橄欖油與美容橄欖油之間的主要區別體現在其提煉過程、成分純度以及使用范圍上。以下是對這兩種橄欖油的詳細對比： **一、提煉過程** 1. 西班牙橄欖油，主要用于烹飪和食用級用途，是從包括果皮、果肉及果核在內的整個橄欖果實中提取的；并且它不一定是新鮮的果實提取出來的食用油 。 2 . 而特級初榨美容橄欖球（Extra Virgin Olive Oil, EVOO）則是專門用于護膚領域的美容級別產品 ，它是從新鮮優質的橄欖果肉中最精華的部分通過物理冷壓榨方式獲得的，保留了最多的天然營養成分如單不飽和脂肪酸和維生素E等抗氧化物質 ；且采摘后在限定的時間內完成加工以保持最佳品質狀態 。 * *二 、成分純度和功效差異 ：由于加工工藝不同導致兩者在化學組成上存在顯著差異——普通食用型含有較高比例的飽和脂肪酸而相對較低水平的不飽和脂肪酸含量 ;相反地 , 特 級 初 壓 美 容 品 種 則 富 含 不飽 和脂肪酸和酚類化合物等成分具有卓越滋養皮膚效果并幫助抵抗衰老跡象增加光澤度同時展現一定抗炎抗菌作用對于改善整體膚質非常有益處 .*