EV橄欖油與普通橄欖油在多個方面存在顯著差異，以下是對這兩者的具體比較：### 一、原材料與產地差異* EV（伊薇）初榨橄欖油的原料來自澳大利亞維多利亞州東北部高山區農莊種植的橄欖果。這些地區擁有得天獨厚的氣候和土壤條件，為生產的橄欖球提供了堅實基礎。而普通橄欖油則可能來源于多種不同的產地和環境條件下的橄欖果實。### 二、加工方法區別* EV橄欖油采用物理冷壓榨工藝從新鮮成熟的橄欖鮮果中初次?ト《桑齬討形奕魏畏欄梁吞砑蛹戀氖褂茫磺椅吮Ｖび行Ъ笆鋇氖嶄詈蛻?，會用的工具和設備在時間內完成碾磨等流程 。這地保留了天然營養成分如維生素E及角鯊烯等的含量以及純正的口感風味 。。相比之下，普通橄欖油的加工過程可能會包含更多的化學處理和精煉步驟導致部分營養流失或口味變化較大等情況的出現 。綜上所述可知**相對于普通的橄欖油而言**，這種**的EV初榨橄欖油憑借其的選材考究的加工方法為消費者帶來了更為健康美味的選擇體驗。**