學校煙道清洗是確保校園食品安全和消防安全的重要環節。由于食堂廚房的排油煙管道長期使用，表面會沉積大量油垢、灰塵等有害物質，這不僅會影響通風效果及室內空氣質量，還可能成為火災的重大隱患。為保障師生健康和安全，必須定期對學校食堂的排煙系統進行清洗： * 在進行清潔時需要將需要清理的風機拆除并妥善放置；用變通式下水管連接污水井以避免二次污染;取下頂蓋以便直接操作 。 * 使用高壓水和清洗劑對內部進行噴灑浸泡 ，在化學作用下使油污脫落 ；反復沖刷后再用清水沖洗直至干凈無殘留物, 對于人工難以觸及或狹窄的區域可以利用特殊設備進行深度處理不留死角消除一切潛在危害因素. * 完成所有步驟后將排氣扇重新安裝到位恢復原有功能并保持環境整潔無污染狀態.. .此外還需注意每次作業完畢后都要仔細檢查并做好記錄以備下次參考使用同時也方便及時發現并解決可能出現的問題點以確保整個系統處于良好運行狀態中持續發揮作用保護師生免受傷害影響正常生活秩序和學習效率提升！