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工廠食堂承包需要什么資質?
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  • 工廠食堂承包通常需要具備以下資質:1. 食品經營許可證:這是基本要求,證明承包商有合法的餐飲服務資格。2. 健康證:承包方負責人和關鍵操作人員需持有健康證明,確保食品安全。3. 企業法人營業執照:證明公司具有合法的經營主體資格。4. 食品安全管理制度:包括食品安全操作規范、衛生標準等,以保證食品安全。5. 烹飪和服務培訓證書:廚師團隊應具備相關專業技能和食品安全知識培訓。6. 環保和消防驗收合格:食堂設施需符合環保和消防安全要求。7. 保險保障:如食品安全責任險,以應對可能的風險。具體要求可能因地區政策和行業規定有所不同,建議在承包前咨詢當地相關部門。
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