縮(suo)水(shui)(shui)甘油(you)，又(you)稱乙二醇，是一種(zhong)重要的(de)化(hua)(hua)工原(yuan)料，具(ju)有廣(guang)泛的(de)用(yong)途(tu)。在(zai)工業上，它(ta)被用(yong)于(yu)生產(chan)聚酯纖維（如滌綸）、塑料、染(ran)料、表(biao)面活(huo)性劑(ji)、冷凍(dong)劑(ji)等(deng)，是許多高分(fen)子(zi)化(hua)(hua)合物的(de)合成基礎。在(zai)醫藥領域，縮(suo)水(shui)(shui)甘油(you)可(ke)用(yong)作溶劑(ji)和(he)藥物載體，用(yong)于(yu)制造軟(ruan)膏、眼(yan)藥水(shui)(shui)和(he)一些口(kou)服藥物。此外，它(ta)還被用(yong)作防凍(dong)劑(ji)，防止冷卻系統中的(de)水(shui)(shui)分(fen)結冰(bing)。在(zai)化(hua)(hua)妝品和(he)個人(ren)護(hu)理產(chan)品中，縮(suo)水(shui)(shui)甘油(you)作為(wei)保濕劑(ji)，能(neng)有效鎖(suo)住水(shui)(shui)分(fen)，使皮膚保持(chi)滋潤(run)。由(you)于(yu)其獨特的(de)化(hua)(hua)學性質，縮(suo)水(shui)(shui)甘油(you)也被用(yong)于(yu)某些精(jing)細化(hua)(hua)工產(chan)品和(he)科學研究中。