陜西漢堡包裝紙的防(fang)油性能解析及選擇建議

陜西作為我(wo)國西北(bei)地(di)區(qu)重(zhong)要的(de)制造業基地(di)，其生產的(de)漢堡包裝紙在防油(you)性(xing)能方(fang)面普遍遵循行業通用技術標準。根據2023年行業調研數據顯示，本地(di)主流漢堡包裝紙的(de)防油(you)性(xing)能主要呈現以下特征：

1. 材料工藝分析

目前陜西市(shi)場主(zhu)流的漢堡紙采(cai)用雙效防油技術：

（1）基材處理：采用40-60g/m2的食品級木(mu)漿紙，通過(guo)超壓光(guang)工(gong)藝提(ti)升紙張緊(jin)密度，可(ke)阻擋80%油脂(zhi)滲透(tou)（依據GB/T 31123-2014測試標準）

（2）涂層技(ji)術：普遍(bian)使用PE淋膜或(huo)水性(xing)氟碳涂層，其中：

- PE淋膜（18-22μm）防油效果達(da)4小(xiao)時不滲(shen)透

- 新型水性涂層可實現5級防油等級（ASTM D722標準）

2. 環保升級趨勢

2021年(nian)起陜(shan)西省實施(shi)《食品(pin)接觸材料(liao)安全條(tiao)例(li)》后(hou)，本地企(qi)業(ye)加(jia)速技術轉型：

- 30%廠家(jia)已改(gai)用PLA可降解淋膜(mo)

- 15%企業研發植物(wu)基防(fang)油(you)涂層（如小麥麩(fu)質提取物(wu)）

- 傳(chuan)統PE淋(lin)膜產品仍占(zhan)55%市場份額

3. 選購建議

（1）核查(cha)產品(pin)是(shi)否具有GB 4806.8-2022食(shi)品(pin)接觸認證

（2）根據(ju)使用場景選擇：

- 快餐(can)店建議選擇(ze)80g加厚型(xing)復合紙（防油時(shi)間＞6小時(shi)）

- 外賣配送(song)優先考(kao)慮雙(shuang)面防油處理

（3）要求供應商提供SGS防油(you)檢測(ce)報告(gao)（重點查看(kan)KVIC值）

需(xu)特(te)別(bie)注意，防(fang)油(you)效果與使用(yong)溫度密切相(xiang)關。實測數據顯示，當油(you)溫超過(guo)75℃時，傳統PE淋膜(mo)的(de)防(fang)油(you)時效會縮短30%-40%。建議高(gao)油(you)脂(zhi)類(lei)食品搭配使用(yong)防(fang)油(you)紙(zhi)+食品級硫酸紙(zhi)雙(shuang)層包裝，可提升(sheng)60%的(de)防(fang)油(you)可靠性。對(dui)于有環保需(xu)求(qiu)的(de)商家，可優先選擇陜西當地已(yi)通過(guo)FSC認證的(de)紙(zhi)廠(chang)產品。