自動蛋雞屠宰流水線是集電暈、宰殺、放血、燙毛、脫毛、掏臟、清洗、預冷、分割等功能于一體的自動化屠宰系統,具有高效、標準化、節省人工等特點,可根據產能需求定制,時產范圍通常在100-7000只,適合不同規模企業使用。
自動蛋雞屠宰流水線工藝流程:
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛
雞毛水沖入雞毛收集間
→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→割頭→胴體清洗→預冷→胴體瀝干
內臟入內臟加工間處理
→胴體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售
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