在(zai)選(xuan)擇(ze)希臘橄欖(lan)油(you)時，可以從(cong)以下幾個(ge)方面(mian)進行考量：

1. 查看產地

優(you)(you)質(zhi)的(de)(de)橄欖油(you)往往產(chan)(chan)(chan)自地中海地區如希(xi)(xi)臘、西班牙和(he)(he)意(yi)(yi)大利等(deng)(deng)。這(zhe)些地區的(de)(de)適宜氣候與土壤(rang)條件為生產(chan)(chan)(chan)高品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)橄欖提供了(le)得(de)天獨(du)厚的(de)(de)優(you)(you)勢；而源自希(xi)(xi)臘的(de)(de)優(you)(you)質(zhi)品(pin)(pin)牌有米諾斯(si)和(he)(he)阿格利司(si)（AGRIC）等(deng)(deng)等(deng)(deng) 。因(yin)此選擇(ze)時(shi)應優(you)(you)先考慮這(zhe)些產(chan)(chan)(chan)地的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)以確(que)保品(pin)(pin)質(zhi)優(you)(you)良。同時(shi)要注(zhu)意(yi)(yi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)條形碼(ma)信(xin)息，“84”開頭(tou)(tou)的(de)(de)條形碼(ma)代表(biao)(biao)正宗的(de)(de)西班牙或(huo)者希(xi)(xi)臘原瓶原裝進(jin)口橄欖油(you)；“60”“69“開頭(tou)(tou)的(de)(de)則可能表(biao)(biao)示國(guo)內(nei)分(fen)裝的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。。

2. 關注等級標簽

特級初榨(zha)橄欖油是(shi)最(zui)佳(jia)選擇(ze)因為它(ta)是(shi)通過純物(wu)理壓榨(zha)且不經過化(hua)學(xue)處(chu)理得到的(de)保(bao)留了最(zui)多的(de)天然成分(fen)及(ji)風味(wei)酸值通常(chang)(chang)≤1%，甚至歐盟標(biao)準更嚴苛要求(qiu)其(qi)應 ≤0．８%。在(zai)包裝上通常(chang)(chang)會明確(que)(que)標(biao)注這一級別(bie)在(zai)購買時要注意識別(bie)以(yi)確(que)(que)保(bao)購買到的(de)是(shi)高品(pin)質的(de)油品(pin)。此外還要檢查生(sheng)產(chan)日期以(yi)及(ji)保(bao)質期等(deng)信息以(yi)保(bao)證新鮮度和營養(yang)價值最(zui)大化(hua)利用(yong)時間范圍(wei)內享用(yong)美(mei)味(wei)健康(kang)(kang)的(de)食用(yong)油類(lei)產(chan)品(pin)帶給味(wei)蕾極致享受同時也利于身體(ti)健康(kang)(kang)管理需求(qiu)滿足程度提升等(deng)方面考(kao)慮因素之一哦！另外也要注意配料表是(shi)否純凈無添加其(qi)他雜質影響(xiang)整體(ti)口感(gan)體(ti)驗(yan)效果降(jiang)低的(de)情況發生(sheng)概率喲~

3. 觀察顏色氣味(wei)口感  

優(you)質(zhi)特(te)級(ji)初榨橄欖油色澤清亮透(tou)明度高呈黃綠色沒有(you)渾濁沉淀(dian)物存在情況發生(sheng)(sheng)才是正(zheng)常(chang)表現呢～而(er)且(qie)聞起來會(hui)有(you)清新(xin)果香味道伴隨其(qi)中讓人(ren)心(xin)情愉悅舒暢不(bu)已呀~~品嘗起來也會(hui)發現它入口順(shun)滑帶(dai)有(you)淡(dan)淡(dan)苦味辣(la)味回味悠長令人(ren)難(nan)以(yi)(yi)忘懷(huai)的美好感覺油然(ran)而(er)生(sheng)(sheng)啦！！！所以(yi)(yi)在選(xuan)購時不(bu)妨也通(tong)過(guo)這些直(zhi)觀感受來判斷油品質(zhi)量優(you)劣(lie)之分吧！！