單位食堂(tang)承包通常(chang)需要符合以下條件：

1. 營業(ye)執(zhi)照和(he)餐飲服(fu)務許(xu)可證：承包者(zhe)需持有合法的(de)(de)企業(ye)營業(ye)執(zhi)照和(he)餐飲服(fu)務許(xu)可證，證明(ming)其具(ju)備合法的(de)(de)經營資格。

2. 健(jian)康證與食(shi)品安全培訓：承包者及其員工應持有(you)健(jian)康證，并(bing)接受食(shi)品安全管理(li)培訓，確(que)保(bao)食(shi)品安全。

3. 烹(peng)飪技(ji)術(shu)與設備：具備專(zhuan)業的烹(peng)飪技(ji)術(shu)和設施，包括廚房設備、清(qing)潔消毒設施等。

4. 質量(liang)保證：提供營養均衡、衛生可口的餐食(shi)，符合單(dan)位員工的飲食(shi)需(xu)求和(he)標準(zhun)。

5. 經濟實力(li)：有穩定的資金來(lai)源(yuan)和良好的財務狀況，能夠(gou)承(cheng)擔食堂運(yun)營(ying)成本。

6. 服務(wu)質量：良(liang)好的服務(wu)態度和管理(li)能力，能維護(hu)食堂秩序，保證用餐環境。

7. 合同簽訂：與單位簽訂正式的食堂(tang)承(cheng)包合同，明確雙方權利義(yi)務。

8. 食(shi)品(pin)采購(gou)渠道：有合法(fa)的食(shi)品(pin)采購(gou)渠道，確(que)保原材料質量。

9. 環保與消防安(an)全：遵守(shou)環保法規，確保食堂操(cao)作(zuo)符合消防安(an)全要(yao)求。

滿足以上條(tiao)件后，承包者才有可能成功競標并(bing)獲(huo)得單位食(shi)堂的承包權(quan)。