全自動肉鴿屠宰線通過高度自動化流程，將傳統人工屠宰轉變為標準化工業生產模式，覆蓋電暈、宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割到包裝的全流程。

全自動肉鴿屠宰線單線時產可達1000-5000只，支持24小時連續作業，滿足規模化生產需求。純銅減速電機與智能溫控系統使噸產品耗電量較傳統工藝降低30%，水溫波動控制在±1℃以內，顯著降低運營成本。采用低壓電擊暈技術減少應激反應，頸部放血法精準切斷血管，確保血液充分排出，提升肉質。60-63℃恒溫熱水浸燙60秒，配合34軸對輥結構脫毛機（適配乳鴿個體小、羽毛細密的特點），脫毛率達99%以上，破損率≤1%，保持鴿體完整性。

全自動肉鴿屠宰線設備選用不銹鋼材質（如T型軌道、行走小輪），耐腐蝕且易于清潔，符合食品安全和衛生標準。多級噴淋清洗或預冷清洗設備去除殘留雜質，預冷環節通過次氯酸鈉消毒（80-100PPM）抑制細菌生長，延長貨架期。設備定制根據廠房布局設計L型、U型或直線型流水線，支持時產1000-5000只的多規格定制，滿足微型、小型、中型、大型肉鴿屠宰加工企業的不同需求。