養修(xiu)并重，預防(fang)為主(zhu)，計(ji)劃檢修(xiu)和預防(fang)維(wei)護相(xiang)結合

 　 烘焙(bei)食(shi)品加工(gong)設備的維修保(bao)養，要(yao)堅持貫(guan)徹“養修并重，預防(fang)為(wei)主，計劃(hua)檢(jian)(jian)修和(he)預防(fang)維護相結合(he)(he)”的方(fang)針。比如，停機后應做好加油(you)、清(qing)潔、調(diao)(diao)整(zheng)、緊固、防(fang)腐(fu)等日(ri)常維護工(gong)作(zuo)。 對易保(bao)養部(bu)(bu)位和(he)重點部(bu)(bu)位進(jin)行檢(jian)(jian)查、保(bao)養。清(qing)洗外表，檢(jian)(jian)查磨損情況，更換易損件(jian)。加油(you)、潤滑、清(qing)洗。調(diao)(diao)整(zheng)各(ge)部(bu)(bu)位配合(he)(he)間隙、調(diao)(diao)整(zheng)制(zhi)動力。緊固各(ge)部(bu)(bu)位零件(jian)。

發達國(guo)家目前研制(zhi)開發的(de)食(shi)品機(ji)(ji)械新產(chan)品是集機(ji)(ji)、電、光(guang)(guang)、聲、磁、化(hua)、美等一(yi)體的(de)高(gao)技術(shu)和(he)高(gao)智能(neng)產(chan)品。技術(shu)水平體現在(zai)產(chan)品高(gao)度自(zi)動(dong)(dong)(dong)化(hua)、生產(chan)高(gao)1效率化(hua)和(he)食(shi)品資源高(gao)度綜(zong)合(he)利用化(hua)，不僅保持了(le)食(shi)品的(de)營養(yang)風味，能(neng)生產(chan)出的(de)食(shi)品，巧克力切片機(ji)(ji)供應(ying)商，而(er)且可保護環(huan)境(jing)和(he)節約能(neng)源。如日本食(shi)品機(ji)(ji)械大部(bu)分為光(guang)(guang)、機(ji)(ji)、電、ＰＣ一(yi)體化(hua)設計(ji)；日本食(shi)品機(ji)(ji)械自(zi)動(dong)(dong)(dong)化(hua)程度高(gao)，采(cai)用了(le)大量的(de)光(guang)(guang)、計(ji)算機(ji)(ji)和(he)伺服驅動(dong)(dong)(dong)系(xi)統等技術(shu)；許多設備的(de)附(fu)加值(zhi)高(gao)，具(ju)有自(zi)動(dong)(dong)(dong)檢(jian)測、自(zi)動(dong)(dong)(dong)報警、自(zi)動(dong)(dong)(dong)糾錯和(he)補償(chang)功能(neng)，可以(yi)達到無人化(hua)操作。

我(wo)國焙(bei)(bei)烤食(shi)品機械(xie)必須在(zai)技(ji)術的研究上下功夫(fu)，zheng府須重(zhong)視，企業(ye)要舍得花錢，關鍵(jian)環節(jie)要組織團隊(dui)攻關，才能提高(gao)(gao)國際競(jing)爭(zheng)力(li)(li)，蘇州巧(qiao)克力(li)(li)切(qie)(qie)片機，增(zeng)加出口，擴大內(nei)(nei)需(xu)。另(ling)外，巧(qiao)克力(li)(li)切(qie)(qie)片機推薦(jian)，焙(bei)(bei)烤食(shi)品除(chu)了面(mian)包、蛋糕、月(yue)餅以(yi)外，種(zhong)類繁多(duo)，許多(duo)焙(bei)(bei)烤食(shi)品還沒有的生(sheng)產(chan)設(she)備。因此(ci)，食(shi)品機械(xie)企業(ye)應當調(diao)整產(chan)品結(jie)構，巧(qiao)克力(li)(li)切(qie)(qie)片機好不好，努(nu)力(li)(li)提高(gao)(gao)產(chan)品質量，提高(gao)(gao)技(ji)術水平(ping)；要注(zhu)重(zhong)設(she)計、生(sheng)產(chan)和供應的成套性(xing)，以(yi)增(zeng)強產(chan)品在(zai)國內(nei)(nei)和國際市場中的競(jing)爭(zheng)力(li)(li)。