地下(xia)室建造冷庫需(xu)都有哪些事項是需(xu)要(yao)注意的你知道(dao)么？

1、合法:

建冷(leng)庫須要符合(he)國(guo)jia法律，并(bing)且不能(neng)擾(rao)亂其(qi)他居民，還(huan)要根據冷(leng)庫用途看是否需(xu)要申辦相關手續(xu)。

2、防潮性:

shou先，我們都(dou)知(zhi)道(dao)地下室沒有采(cai)光、常年陰涼，雖然(ran)能夠(gou)較好的對溫度(du)控制，但是比(bi)在地面建的冷(leng)庫更(geng)潮濕，所(suo)以，應該做好防(fang)潮防(fang)水工(gong)作。

3、防蟲蛀:

地下室的(de)蟲鼠較多，可能會對冷(leng)庫進行(xing)加快磨(mo)損、腐(fu)蝕。所以材(cai)料要選擇防腐(fu)蝕好(hao)、防蟲蛀、抗老化好(hao)的(de)材(cai)料。

4、水電源供應 、排水問(wen)題:

降(jiang)雨量較(jiao)大時，若沒做(zuo)好(hao)防水(shui)措施(shi)，冷庫安裝(zhuang)，地下(xia)冷庫極易被(bei)雨水(shui)淹沒，排(pai)水(shui)和維護都是非(fei)常麻煩的(de)事(shi)情。地下(xia)的(de)水(shui)源(yuan)、電源(yuan)需要穩定。

5、制冷機(ji)組散(san)熱問題:

地下狹窄不通風， 系數比(bi)地上冷庫低。機(ji)組散熱困難也會導(dao)致機(ji)組的使用壽命(ming)縮(suo)短。要做好通風工作。

山藥冷庫怎么建造：

1、山藥在1-4度(du)可以(yi)保存3年，可以(yi)放入冷庫里(li)保存。

2、為(wei)了保(bao)(bao)持口(kou)感zui好帶(dai)皮保(bao)(bao)存，濟南冷凍冷庫安裝公司，并(bing)且不要清洗(xi)山(shan)藥上的泥土。只需要用保(bao)(bao)鮮(xian)膜(mo)包裹好或者放入(ru)密封袋中即可(ke)。等(deng)出庫fan賣的時候(hou)，在洗(xi)凈(jing)；可(ke)以zui大程(cheng)度的保(bao)(bao)持原味。

3、山(shan)藥zui好與(yu)水果隔(ge)開放，因為水果在(zai)低(di)溫(wen)緩慢成熟的過程中會放出(chu)乙烯，會導(dao)致(zhi)山(shan)藥加(jia)速(su)生(sheng)長并變質(zhi)。

4、山藥(yao)容易跟空(kong)氣中的氧產生(sheng)氧化(hua)作用，與鐵(tie)或(huo)金屬接觸(chu)也會(hui)形(xing)成褐(he)化(hua)現象，這不會(hui)影響山藥(yao)的品質，濟南(nan)食(shi)堂冷庫安(an)裝廠家，可安(an)心冷藏保鮮。

5、切(qie)山(shan)藥的時(shi)候zui好用竹刀或塑料刀片(pian)。

6、如(ru)果(guo)山藥(yao)要(yao)分成(cheng)長段冷藏保鮮(xian)的話，就沒(mei)必要(yao)用刀(dao)切(qie)開(kai)了(le)，可以先在山藥(yao)皮上畫線，后(hou)用手折開(kai)成(cheng)段。

7、切口處(chu)容易氧化(hua)，可以(yi)先用(yong)米酒泡一泡，然(ran)后以(yi)吹風(feng)機吹干，促使傷口愈(yu)合，再(zai)用(yong)干凈的紙包好，放(fang)在冷庫。

     影響水果(guo)新(xin)陳代謝(xie)活動及貯藏效果(guo)的(de)因(yin)素(su)，主要(yao)分外界(jie)因(yin)素(su)和水果(guo)本身的(de)因(yin)素(su)兩類(lei)。外界(jie)因(yin)素(su)主要(yao)有溫度(du)、氣(qi)體(ti)(ti)組(zu)分和濕(shi)度(du)。低(di)溫可以避(bi)免水果(guo)呼吸(xi)和其他的(de)代謝(xie)過程，從而延緩(huan)衰(shuai)老。在不(bu)發生冷害的(de)前提下，應采用盡(jin)可能低(di)的(de)溫度(du)來延長貯藏期，氣(qi)體(ti)(ti)分對水果(guo)保鮮(xian)業有影響。改變周圍環境中的(de)氣(qi)體(ti)(ti)組(zu)成，例如降低(di)氧氣(qi)含量，增(zeng)加二氧化(hua)碳含量可以減慢(man)新(xin)陳代謝(xie)速(su)度(du)，能延長水果(guo)貯藏時間(jian)。

      采收(shou)后的(de)(de)水(shui)果(guo)吸(xi)收(shou)植物根部水(shui)分(fen)的(de)(de)過程終止，可以引起結構、質地和表面的(de)(de)變化，濟南(nan)海鮮冷庫安裝(zhuang)廠(chang)家，因(yin)此保持(chi)濕度(du)(du)，減少水(shui)分(fen)損失對于保持(chi)水(shui)果(guo)鮮度(du)(du)和質量同(tong)樣起著關鍵的(de)(de)作用。水(shui)果(guo)本身的(de)(de)因(yin)   素主要(yao)指水(shui)果(guo)種類(lei)。不同(tong)品種的(de)(de)水(shui)果(guo)呼(hu)吸(xi)強(qiang)(qiang)度(du)(du)差異很(hen)大。如(ru)漿(jiang)果(guo)類(lei)果(guo)實(shi)呼(hu)吸(xi)強(qiang)(qiang)度(du)(du)大于柑橘類(lei)和仁果(guo)類(lei)果(guo)實(shi)，早(zao)熟品種的(de)(de)呼(hu)吸(xi)強(qiang)(qiang)度(du)(du)大于晚熟品種。由呼(hu)吸(xi)強(qiang)(qiang)度(du)(du)的(de)(de)差異產生(sheng)催熟乙烯(xi)量也(ye)有很(hen)大差異。