如何減輕危害

招： 浸泡。

可以(yi)將買回來的蔬菜浸泡(pao)幾分鐘(zhong)再 沖洗。或者(zhe)你(ni)可以(yi)用蘇打水浸泡(pao)蔬菜 ，這樣(yang)可以(yi)中(zhong)和毒性。

不要使(shi)(shi)用普通的洗(xi)(xi)滌劑清洗(xi)(xi)果蔬，洗(xi)(xi)滌劑本身含有的化(hua)學成(cheng)分容(rong)易殘留(liu)在果蔬上，對人體健康(kang)不利。z好的的辦法是(shi)使(shi)(shi)用的huo氧(yang)機進行清洗(xi)(xi)，有效除(chu)去率達98%。

第二招： 鹽水(shui)洗菜(cai)。

用(yong)5%的(de)鹽水洗菜(cai) 。

第三招： 削皮。

像類(lei)(lei)(lei)似黃瓜、茄子這(zhe)一類(lei)(lei)(lei)的 蔬菜，一般來 說(shuo)l用得比(bi)較(jiao)多 ， 這(zhe)類(lei)(lei)(lei)蔬果食材可以直(zhi)接削皮再(zai)吃。

殘留檢測技術

色譜法

液相色譜法

液相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)色(se)譜法是以液體為流動(dong)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，農殘快速檢測(ce)試劑(ji)廠家，利用(yong)被分(fen)(fen)離組分(fen)(fen)在固(gu)定相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和流動(dong)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)之間分(fen)(fen)配系數的(de)差異(yi)實現分(fen)(fen)離，是在液相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)色(se)譜柱層析(xi)的(de)基(ji)礎上，引(yin)入氣相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)色(se)譜理論(lun)并(bing)加以改進而發(fa)展起來的(de)色(se)譜分(fen)(fen)析(xi)方法。 [

液相(xiang)色譜(pu)(pu)- 質譜(pu)(pu)聯(lian)用

液相(xiang)色(se)譜(pu)(pu)(pu)- 質譜(pu)(pu)(pu)聯(lian)用(yong)是利用(yong)內噴射式和(he)粒子流式接口技(ji)術將(jiang)液相(xiang)色(se)譜(pu)(pu)(pu)和(he)質譜(pu)(pu)(pu)聯(lian)接起來的(de)方法(fa)。LC在(zai)分(fen)離方面(mian)非(fei)常有效，而MS允許分(fen)析(xi)(xi)(xi)物在(zai)痕量(liang)水平上進行(xing)確認(ren)和(he)確證。C2MS對簡單(dan)樣品(pin)具(ju)有幾乎(hu)通用(yong)的(de)多殘留(liu)分(fen)析(xi)(xi)(xi)能力，檢(jian)測(ce)靈敏(min)度(du)高，選(xuan)擇性(xing)好，定性(xing)定量(liang)可(ke)同時(shi)進行(xing)，農殘快速檢(jian)測(ce)試劑批發(fa)，結果可(ke)靠。主要用(yong)于分(fen)析(xi)(xi)(xi)熱不(bu)穩定、分(fen)子量(liang)較大、難(nan)于用(yong)氣相(xiang)色(se)譜(pu)(pu)(pu)分(fen)析(xi)(xi)(xi)的(de)樣品(pin)，農殘快速檢(jian)測(ce)試劑，是殘留(liu)分(fen)析(xi)(xi)(xi)中很(hen)有力的(de)一(yi)種方法(fa)。

4、選(xuan)用(yong)(yong)低毒低殘(can)留 ，快速(su)農(nong)殘(can)檢測試劑(ji)價格， 為防治含量超標，在生產中必(bi)須選(xuan)用(yong)(yong)對人畜(chu)安全的(de)低毒和生物劑(ji)型，禁止高殘(can) 留的(de)使用(yong)(yong)。

5、交替輪換用(yong)藥(yao)。多次從復(fu)施用(yong)一種，不(bu)僅差， 而(er)且易(yi)導致病(bing) 蟲害對(dui)產(chan)生抗(kang)性(xing)。當(dang)病(bing)蟲草害發(fa)生嚴重，需(xu)多次使(shi)用(yong)時 ， 應輪換交替使(shi)用(yong)不(bu)同作用(yong)機(ji)制的藥(yao)劑，這樣不(bu)僅避(bi)免(mian)和延緩抗(kang)性(xing)的產(chan)生，而(er)且有效(xiao)地防止殘留超標。