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殘(can)留快速檢測(ce)試劑檢測(ce)原理(li)
在一定條件下(xia),農殘(can)快速檢測試劑批發,有(you)機磷和(he)氨(an)基甲酸酯類(lei)對動物介質(zhi)dan堿酯酶正(zheng)常功能有(you)抑制(zhi)(zhi)作用,從而達到(dao)殺蟲目的(de),其抑制(zhi)(zhi)率與的(de)濃(nong)度呈正(zheng)相關。正(zheng)常條件下(xia),dan堿酯酶(ChE)催(cui)化神經(jing)傳導(dao)代謝產(chan)物類(lei)似物水解,其水解產(chan)物與顯色劑發生反應,產(chan)生黃色物質(zhi),用分光(guang)光(guang)度計或農殘(can)測試儀在412nm處測定吸光(guang)度的(de)變(bian)化值(△A),計算出(chu)抑制(zhi)(zhi)率可以(yi)判斷出(chu)樣品中是(shi)否有(you)高(gao)劑量有(you)機磷或氨(an)基甲酸酯類(lei)殘(can)留(liu)的(de)存在。
酶活力:空白(bai)對(dui)照1分鐘(3分鐘)吸光度變化值(ΔΑ0)在0.15-0.3(0.3-0.8)之(zhi)間。
農產品現狀和食(shi)品殘留來源
近年(nian)來我(wo)國(guo)(guo)農產(chan)品(pin)(pin)出口規模不(bu)斷擴大(da)(da),但(dan)是隨之而來的農產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全(quan)問題(ti)也越發突出。近年(nian)來農產(chan)品(pin)(pin)出口受阻(zu),農殘快速(su)檢測試劑(ji)公司(si),大(da)(da)量(liang)(liang)不(bu)合格產(chan)品(pin)(pin)*迫(po)退回。例如,中(zhong)國(guo)(guo)出口韓(han)國(guo)(guo)2200t大(da)(da)蒜遭退,其中(zhong)質(zhi)量(liang)(liang)不(bu)過關就是一大(da)(da)“命門” .針對我(wo)國(guo)(guo)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)問題(ti),我(wo)國(guo)(guo)有(you)關部門已(yi)經在農業領域初步建立了相關的標準(zhun)體系(xi),目前(qian)我(wo)國(guo)(guo)已(yi)經建立有(you)1050多(duo)項、行業標準(zhun)1600多(duo)項、地方標準(zhun)6100多(duo)項。
盡管如此,與國外完整的農業標準體系相比,我國相關內容仍有待完善。
生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)富集(ji)(ji)作(zuo)用致使在(zai)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)體(ti)內(nei)聚(ju)集(ji)(ji)。通過食(shi)物(wu)(wu)鏈(lian)作(zuo)用,陜西農殘(can)快速檢(jian)測試劑(ji),初級(ji)消費者食(shi)用了含有(you)的作(zuo)物(wu)(wu),而又不(bu)易(yi)在(zai)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)體(ti)內(nei)消除,從而在(zai)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)體(ti)內(nei)聚(ju)集(ji)(ji),果蔬農殘(can)快速檢(jian)測試劑(ji),然后(hou)由食(shi)物(wu)(wu)鏈(lian)在(zai)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)體(ti)內(nei)大量聚(ju)集(ji)(ji),從而危害人類的健康與安全。殘留快速檢測方案
方案(an)一:自(zi)動進(jin)樣農(nong)殘檢測方案(an)
方案特點:采用自(zi)動(dong)進樣系統,儀器自(zi)動(dong)吸取樣品、自(zi)行添加檢測試劑。(操作簡單、方便,實驗人(ren)員僅需進行樣品前處理,后(hou)續(xu)步(bu)驟均由儀器完(wan)成)可(ke)極大的減輕人(ren)工(gong)工(gong)作強度、提高實驗效果準確性;該(gai)設(she)備可(ke)配置在大型農貿市場(chang)、職能部門(men)等快(kuai)速檢測實驗室、農業(ye)及(ji)食藥(yao)等部門(men)快(kuai)速檢測車上(shang)使用。
方案二:大通(tong)量殘留快速檢測方案
方案特點:儀器采用(yong)多通(tong)道、大(da)通(tong)量檢測(ce)(ce)通(tong)道,一次多可檢測(ce)(ce)數量高達96個(ge)。優點:檢測(ce)(ce)成本低,一次檢測(ce)(ce)數量多。
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