吳江(jiang)華(hua)東農(nong)貿產(chan)(chan)品(pin)批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)是經江(jiang)蘇省發改委批準的大型(xing)街區式(shi)綜合(he)型(xing)二級批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)，市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)隸屬(shu)吳江(jiang)大型(xing)市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)群一(yi)華(hua)東商業群，集批發零售、商務辦(ban)公為一(yi)體(ti)。   市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)成功(gong)運營多年，目前發展成熟穩定(ding)，經營業態豐富，輻射吳江(jiang)區乃(nai)至全市(shi)(shi)。市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)有穩定(ding)的顧客資源和良(liang)好的口碑信譽為投(tou)(tou)資者提(ti)供(gong)健康、穩定(ding)的投(tou)(tou)資環(huan)境(jing)。近期，市(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)經過(guo)改造調整新增出(chu)部分蔬菜、鮮(xian)肉、水產(chan)(chan)、豆制品(pin)等(deng)各(ge)類品(pin)種(zhong)攤(tan)位供(gong)徘徊在外的農(nong)副產(chan)(chan)品(pin)業主唯i一(yi)首i選。

農貿市場標準

(一(yi))布局要求 1、場(chang)(chang)內經營(ying)者 50 戶以上或市場(chang)(chang)建筑面積 1000 平方(fang)米(mi)以上; 2、封閉式(shi)室內市場(chang)(chang)，市場(chang)(chang)進(jin)出門不少于兩個，商(shang)(shang)位(wei)與營(ying)業(ye)(ye)房(fang)分(fen)開設(she)(she)置; 3、商(shang)(shang)品(pin)分(fen)區(qu)按蔬菜、肉類、豆制品(pin)、熟食、水(shui)產、活禽等商(shang)(shang)品(pin)分(fen)類進(jin)行(xing)劃行(xing)歸市，布局合理(li)，區(qu)域標志明(ming)顯; 4、場(chang)(chang)內每個經營(ying)者柜臺(tai)面積不小(xiao)(xiao)于 1 平方(fang)米(mi)，營(ying)業(ye)(ye)房(fang)面積不小(xiao)(xiao)于 5 平方(fang)米(mi)。 (二)設(she)(she)施要求 1、商(shang)(shang)位(wei)、營(ying)業(ye)(ye)房(fang)、柜臺(tai)、貨架設(she)(she)置統(tong)一(yi); 2、有配套供(gong)水(shui)、排水(shui)設(she)(she)施、垃圾集中設(she)(she)施和公廁;

食(shi)(shi)物(wu)的(de)性(xing)(xing)(xing)(xing)是指“四(si)性(xing)(xing)(xing)(xing)”，即(ji)寒(han)(han)(han)、熱(re)、溫、涼(liang)(liang)四(si)種食(shi)(shi)性(xing)(xing)(xing)(xing)。此外(wai)，有(you)(you)些食(shi)(shi)物(wu)其食(shi)(shi)性(xing)(xing)(xing)(xing)平和，同里吳(wu)江農(nong)貿市場，稱為平性(xing)(xing)(xing)(xing)。能減輕或消(xiao)除熱(re)證(zheng)的(de)食(shi)(shi)物(wu)，屬寒(han)(han)(han)涼(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)；能減輕和消(xiao)除寒(han)(han)(han)證(zheng)的(de)食(shi)(shi)物(wu)屬溫熱(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)。一般(ban)認為，寒(han)(han)(han)涼(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)大都(dou)具有(you)(you)清熱(re)、瀉火、解i毒作(zuo)用，常(chang)用于(yu)熱(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)i病證(zheng)。溫熱(re)性(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)大多具有(you)(you)溫中、助陽、散(san)寒(han)(han)(han)等(deng)作(zuo)用，常(chang)用于(yu)寒(han)(han)(han)性(xing)(xing)(xing)(xing)i病證(zheng)。平性(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)(shi)物(wu)則有(you)(you)健脾、開(kai)胃、補益身體的(de)作(zuo)用。

屬(shu)于寒性的(de)食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱(ling)肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔(mo)芋、空(kong)心菜、蒲i公(gong)英、魚i腥草、馬i齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香(xiang)椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河(he)(he)蟹、泥螺(luo)、文蛤(ha)、蟶子、海蜇、海帶(dai)、紫菜、田螺(luo)、河(he)(he)蚌、蛤(ha)蜊、牛奶、豆(dou)豉(chi)、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香(xiang)蕉(jiao)等。

吳(wu)江華(hua)東農(nong)(nong)貿市(shi)(shi)場成功運營多(duo)年，目前發展(zhan)成熟穩定，吳(wu)江農(nong)(nong)貿市(shi)(shi)場攤(tan)(tan)位，經(jing)營業態豐富，輻射吳(wu)江區乃至(zhi)全市(shi)(shi)。市(shi)(shi)場有穩定的(de)(de)顧(gu)客資(zi)源和良好的(de)(de)口碑信譽為投資(zi)者提供健康(kang)、穩定的(de)(de)投資(zi)環(huan)境(jing)。近期，市(shi)(shi)場經(jing)過改造調整新增出部分蔬菜、鮮(xian)肉、水產(chan)、豆制品(pin)(pin)等各(ge)類品(pin)(pin)種攤(tan)(tan)位供徘徊在外(wai)的(de)(de)農(nong)(nong)副產(chan)品(pin)(pin)業主(zhu)唯i一首(shou)i選。

豬(zhu)(zhu)肉(rou)又名豚肉(rou)，吳江農(nong)貿(mao)市場鋪面，是(shi)主要家畜之(zhi)一、豬(zhu)(zhu)科動(dong)物(wu)家豬(zhu)(zhu)的(de)肉(rou)。其(qi)性(xing)味(wei)甘咸(xian)平，含有豐富的(de)蛋白質及(ji)脂肪、碳水化(hua)合(he)物(wu)、鈣、鐵、磷等營(ying)養(yang)成分[1]。豬(zhu)(zhu)肉(rou)是(shi)日常生活的(de)主要副食(shi)品(pin)，具有補虛強身，滋(zi)i陰(yin)潤i燥、豐肌(ji)澤膚的(de)作(zuo)用(yong)。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用(yong)之(zhi)作(zuo)營(ying)養(yang)滋(zi)補之(zhi)品(pin)。

豬肉作為(wei)(wei)餐桌上重要的動物(wu)性食品(pin)之一，因(yin)為(wei)(wei)纖維較(jiao)為(wei)(wei)細軟，結締(di)組(zu)織較(jiao)少，肌肉組(zu)織中含有較(jiao)多的肌間脂(zhi)肪，因(yin)此(ci)，經過烹調加工后肉味特(te)別(bie)鮮美。