東北較(jiao)冷，無(wu)霜期(qi)(qi)較(jiao)短，一年只產一季，生長期(qi)(qi)在160天左右，以前水稻(dao)傳統上是南方的(de)作物，黑龍江遼(liao)寧吉林都是以玉(yu)米(mi)、小麥(mai)為主要農作物，滿山遍野的(de)大(da)豆高粱玉(yu)米(mi)地，后(hou)來有了雜交水稻(dao)，抗(kang)寒性能大(da)幅度提升(sheng)，水稻(dao)變成東北重要的(de)作物。

   那么(me)為什么(me)東(dong)北(bei)大米好(hao)吃呢？其主要原因有(you)三點：品種、水土、氣(qi)候(hou)

   1.水稻品種要好，比如長粒香、稻花香等

   2.成(cheng)熟期晝(zhou)夜溫差大，這(zhe)樣會讓(rang)支鏈淀粉含(han)量高，東北大部分地區都滿足這(zhe)個要(yao)素

   3.水土原因，土地有機物質要豐富，各種礦物質也豐富，黑土地出產的農作物要明顯好吃，世界五    大黑土地就在東北黑龍江，灌溉水質要好，比如長白山周邊百公里的大米都不錯，鏡泊湖周邊大米也不錯，五常地區周邊水源更是

   民以食為天，米已然成為人們生活主食，不可缺少的部分，隨著人們生活水平的提高，不僅要吃好而且要吃得健康，大米口感“南不如北”，原因在于氣候、品種、土壤，三者缺一不可，米飯在中國人的餐桌上扮演著重要的角色，中國人愛吃白米飯，但是要問起哪個地方的米飯好吃？紛繁不一，但多數人會告訴你：東北大米更好吃。

   那么，南北大(da)米(mi)(mi)差異的(de)原因(yin)是(shi)什么？東北大(da)米(mi)(mi)為什么好吃呢(ni)？有經(jing)驗的(de)人(ren)說，大(da)米(mi)(mi)好吃的(de)原因(yin)在于三個方面(mian)：首先是(shi)氣候優勢，其次是(shi)品種好，再者就是(shi)土地肥(fei)沃(wo)，御(yu)貢稻(dao)花香大(da)米(mi)(mi)批發，三者缺一不可，不同的(de)氣候決定了南北大(da)米(mi)(mi)的(de)口感差異。

   在水稻種植期間，我國東北地區早晚溫差大，較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21℃到22℃，籽粒灌漿時間長而充分，易于水稻品種的形成，而南方的平均溫度都是30攝氏度以上，品質相對比較差，東北大米的營養價值：東北地區氣候；東北大米碳水化合物的含量高；東北大米中維生素Ｂ含量高。

   東北地(di)區由(you)于日(ri)照充足積溫(wen)時間長晝夜溫(wen)差大土壤肥沃水質(zhi)純(chun)凈(jing)等(deng)得(de)天獨厚的自然(ran)地(di)理優勢，使東北米(mi)呈現如下特點：顆(ke)粒飽滿，質(zhi)地(di)堅硬，色澤清(qing)白透明；飯粒油亮，香味濃郁；米(mi)質(zhi)較脆；有豐富的蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、維生素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)等(deng)營養(yang)物(wu)質(zhi)。

   縱觀整個大米市場，大米批發價格參差不齊，良莠不一，有的高達幾十元一斤，而有的大米幾元就能夠買到。大米批發價格之所以如此與地區有著直接關系，除此之外，還與大米品種息息相關。相信，在東北地區購買本地大米，相比于其他地區買東北大米自然要便宜很多，同樣的道理，山東大米也是。

   當然，還(huan)有值得一說的就是隨著近(jin)些年，相關(guan)人(ren)員對大米品種的不斷和研發，各(ge)種各(ge)樣(yang)的大米涌入(ru)市場，不同品種的大米特性不同，營養價(jia)(jia)值高低不一，價(jia)(jia)格也(ye)相差(cha)很多(duo)。

   影(ying)響(xiang)大(da)米批發價格的(de)因(yin)素有(you)很多，當(dang)然(ran)，不得不提的(de)還有(you)品牌影(ying)響(xiang)。品牌效應在各(ge)行各(ge)業都(dou)是相(xiang)通的(de)，也就是說，正規的(de)大(da)米其價格較高，這主要是因(yin)為品質有(you)保障，即便是遇到了大(da)米品質問題，富(fu)硒稻花香大(da)米批發，也能夠(gou)保障自身權益

   當然，濟南稻花香(xiang)大(da)米(mi)批(pi)發(fa)，大(da)米(mi)的成本(ben)相比于(yu)其他普(pu)通(tong)大(da)米(mi)要(yao)高一些，百姓源稻花香(xiang)大(da)米(mi)批(pi)發(fa)，大(da)米(mi)批(pi)發(fa)價格(ge)自然也高出許多，這就是大(da)米(mi)批(pi)發(fa)價格(ge)更高的重要(yao)原因。

   總之，不同品牌的大米批發價格是不一樣的，這與大米品質有著直接關聯，建議大家在選購大米時，認準大米，質量。