冬季養(yang)(yang)生飲(yin)食(shi)調養(yang)(yang)折疊編輯本段冬季飲(yin)食(shi)應遵(zun)循“秋冬養(yang)(yang)陰(yin)(yin)”、“養(yang)(yang)shen防寒(han)”、“元憂(you)平(ping)陽”的原(yuan)則，飲(yin)食(shi)以(yi)滋0陰(yin)(yin)潛陽、增加熱量為主。

[養shen為先(xian)]。飲食(shi)上(shang)就要時刻關注shen的(de)調養，注意熱量的(de)補充，要多(duo)吃些動物性食(shi)品和豆類，補充維生素和無(wu)機鹽。狗0肉(rou)、羊肉(rou)、鵝肉(rou)、鴨(ya)肉(rou)、大(da)豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是(shi)冬(dong)季適(shi)宜食(shi)物。

[溫食(shi)(shi)忌硬]黏硬、生冷的(de)食(shi)(shi)物多屬陰，冬(dong)季吃這類(lei)食(shi)(shi)物易(yi)(yi)(yi)損傷(shang)脾(pi)胃。而(er)食(shi)(shi)物過熱易(yi)(yi)(yi)損傷(shang)食(shi)(shi)道，進入腸胃后，又容易(yi)(yi)(yi)引(yin)起體內積熱而(er)致病(bing)；食(shi)(shi)物過寒，容易(yi)(yi)(yi)刺激脾(pi)胃血(xue)管，使(shi)血(xue)流不暢，而(er)血(xue)量減(jian)少(shao)將嚴重(zhong)地影(ying)響其他臟腑的(de)血(xue)液循環，有損人(ren)體健康，因此，冬(dong)季飲食(shi)(shi)宜溫熱松軟(ruan)。

[增(zeng)苦(ku)少咸]冬天shen的功(gong)能偏旺(wang)，如果再(zai)多吃一(yi)些(xie)咸味食(shi)品(pin)，shen氣會更旺(wang)，從(cong)而極大(da)地傷害心臟(zang)，使心臟(zang)力量減弱，影響人(ren)體健康。因此，在冬天里，中醫(yi)康復(fu)理療師培訓班，要少食(shi)用咸味食(shi)品(pin)，以防shen水過旺(wang)；多吃些(xie)苦(ku)味食(shi)物(wu)，以補(bu)益(yi)心臟(zang)，中醫(yi)康復(fu)理療，增(zeng)強(qiang)shen功(gong)能，常用食(shi)物(wu)如：檳(bin)榔(lang)、橘子、豬(zhu)肝、羊肝、大(da)頭菜、萵苣、醋(cu)、茶等。

中醫養生

立秋養生八字訣——潤0燥、補肺(fei)、養陰(yin)、多酸

潤0燥首0選蓮藕

蓮藕的(de)食用(yong)方(fang)法(fa)“生(sheng)熟兩相宜(yi)”。作為水果生(sheng)吃的(de)，味(wei)道(dao)甘甜、清涼入肺;和(he)糯(nuo)米(mi)、蜂蜜(mi)一起蒸，粉紅(hong)透(tou)明，軟糯(nuo)清潤，是秋令美(mei)味(wei)小菜;和(he)排(pai)骨燉湯，健脾開胃(wei)(wei)、營養豐富(fu)，適合(he)脾胃(wei)(wei)虛弱的(de)人滋(zi)補(bu)養生(sheng);

補肺首0選杏仁

杏仁(ren)zui好與薏米按(an)1：5的(de)比例一起(qi)熬粥，溫熱(re)時喝;和(he)(he)豬肺一起(qi)燉湯，也(ye)有滋養緩和(he)(he)之效。當(dang)然，中(zhong)醫康復理療(liao)學(xue)習(xi)，當(dang)零(ling)食(shi)吃的(de)烤杏仁(ren)也(ye)能適當(dang)吃一些。甜杏仁(ren)和(he)(he)烤過的(de)大(da)杏仁(ren)在(zai)超市和(he)(he)農(nong)貿市場都能買到，苦杏仁(ren)一般(ban)在(zai)中(zhong)藥0店出售(shou)，需在(zai)醫生(sheng)指導下服用;

養陰首0選蜂蜜

蜂蜜(mi)可以直接調入(ru)溫水(shui)中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核(he)，倒入(ru)蜂蜜(mi)封蓋蒸熟，能(neng)補肺陰不(bu)足(zu)。在(zai)涼拌西(xi)紅柿等涼菜中加入(ru)蜂蜜(mi)也很(hen)不(bu)錯(cuo);蜂蜜(mi)也可和時令(ling)水(shui)果相拌，味道鮮美;

寒性體質養生

于這種怕(pa)冷人群，建(jian)議常(chang)喝(he)胡(hu)蘿(luo)卜洋蔥(cong)湯(tang)。因為胡(hu)蘿(luo)卜能夠增(zeng)強體力和免0疫力，中醫康(kang)復理(li)療培訓班，激0活內(nei)臟功能和血(xue)液(ye)運行，從而達到調理(li)內(nei)臟、暖身(shen)、滋養的(de)功效(xiao)。而洋蔥(cong)不但可(ke)以降0血(xue)0脂，防治動0脈(mo)硬(ying)化，還有(you)顯著的(de)殺菌作用，同(tong)樣能增(zeng)強抵抗力。

把胡蘿卜和洋(yang)(yang)蔥洗(xi)凈切片，用橄欖油把洋(yang)(yang)蔥炒成透明狀后，再加(jia)入胡蘿卜繼續煸炒。加(jia)入高湯煮(zhu)沸，再加(jia)少許調味鹽等。每天午飯(fan)或者晚(wan)飯(fan)時喝(he)200毫升，長期堅持，就會改善(shan)怕(pa)冷的情況。

暖(nuan)身(shen)攻略4每(mei)周吃(chi)兩頓豆豉南(nan)瓜緩解壓(ya)力

適宜人群(qun)工作壓力大(da)、精神緊張(zhang)的人

南瓜、玉米、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富的維生素A，它可起到促進人體代謝循環、補中益0氣、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型(還可能伴有失0眠、焦躁、頭0痛等癥狀)的寒癥人群。