在(zai)動(dong)物油(you)設(she)備的加工行業中，牛油(you)的煉油(you)鍋(guo)有蒸汽式(shi)煉油(you)鍋(guo)和(he)導熱油(you)式(shi)煉油(you)鍋(guo)，豬油(you)設(she)備，這兩種有什么區別呢，應該如何(he)選(xuan)擇。在(zai)屠宰場中的動(dong)物油(you)精煉設(she)備選(xuan)哪一種，我(wo)們來一起學習一下吧(ba)。

在普通的(de)屠宰場工作期間(jian)會(hui)有(you)很多動物(wu)油(you)，肥肉或者腸油(you)等(deng)(deng)等(deng)(deng)一些產品不好銷售，造成浪費(fei)，主要是(shi)這(zhe)些物(wu)質里面(mian)的(de)脂肪含(han)量很高(gao)，食用(yong)(yong)過多不僅會(hui)容易變胖還會(hui)引(yin)發一些疾病，所以(yi)只能經(jing)過加工制(zhi)造以(yi)后當(dang)做飼料用(yong)(yong)了。這(zhe)種方法有(you)點造成資源浪費(fei)，我們(men)想要把這(zhe)些油(you)脂加以(yi)利用(yong)(yong)，又可以(yi)保護環境(jing)，還想有(you)一定的(de)經(jing)濟功(gong)能就要多加研究(jiu)，思考(kao)一下(xia)使用(yong)(yong)什么樣的(de)動物(wu)油(you)煉油(you)鍋，單(dan)層(ceng)式的(de)還是(shi)雙(shuang)層(ceng)式的(de)？都利用(yong)(yong)哪(na)些工藝？是(shi)我們(men)目前首要考(kao)慮的(de)問(wen)題。

熬(ao)煉(lian)(lian)法：通常用于動(dong)物(wu)(wu)油(you)(you)(you)脂加(jia)(jia)工，動(dong)物(wu)(wu)脂肪(fang)(fang)(fang)經高溫(wen)熬(ao)制后(hou)，組織中的(de)(de)(de)脂肪(fang)(fang)(fang)酶和(he)(he)氧(yang)化(hua)酶可全部被破壞(huai)。經過(guo)(guo)熬(ao)煉(lian)(lian)后(hou)的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)脂即(ji)使有(you)少量的(de)(de)(de)殘渣存在(zai)，油(you)(you)(you)脂也不會(hui)酸敗。因此熬(ao)煉(lian)(lian)法在(zai)衛(wei)生學上認為是較完善(shan)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)工方法。但(dan)熬(ao)煉(lian)(lian)的(de)(de)(de)溫(wen)度不宜(yi)過(guo)(guo)高，時間不宜(yi)過(guo)(guo)長，否則(ze)會(hui)使部分脂肪(fang)(fang)(fang)分解，油(you)(you)(you)脂中游離脂肪(fang)(fang)(fang)酸量。且溫(wen)度過(guo)(guo)高容易使動(dong)物(wu)(wu)組織焦化(hua)，影響(xiang)產品的(de)(de)(de)感官性(xing)狀。     河(he)南弘凱油(you)(you)(you)脂機械(xie)有(you)限公(gong)司自從成立以來，靠(kao)著匠心精神用心制造精煉(lian)(lian)油(you)(you)(you)設(she)備，和(he)(he)新(xin)型的(de)(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)油(you)(you)(you)設(she)備，我們的(de)(de)(de)雞鴨油(you)(you)(you)熬(ao)油(you)(you)(you)設(she)備和(he)(he)茶籽精煉(lian)(lian)油(you)(you)(you)設(she)備等(deng)各種油(you)(you)(you)脂機械(xie)都(dou)非常重視(shi)細節，品質(zhi)贏得了國內外顧客的(de)(de)(de)一(yi)致好評。

對動物油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)進行清(qing)理(li)保養的(de)(de)時候要(yao)(yao)選(xuan)用(yong)合理(li)的(de)(de)方式(shi)，一般小(xiao)編都是(shi)使用(yong)清(qing)水或相應清(qing)潔劑來進行清(qing)理(li)。清(qing)理(li)完還(huan)需要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)(cha)設備(bei)(bei)(bei)(bei)易磨損件，不能正常(chang)使用(yong)的(de)(de)要(yao)(yao)及時更換，線路有(you)問題的(de)(de)要(yao)(yao)給于隱(yin)患清(qing)除。動物油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)在運行中出現故(gu)障(zhang)要(yao)(yao)先停機，再進行故(gu)障(zhang)檢(jian)查(cha)(cha)和修理(li)，故(gu)障(zhang)不能自(zi)己解(jie)決的(de)(de)要(yao)(yao)請人士來維修。對壓(ya)力表、溫(wen)度表等儀器應經常(chang)檢(jian)查(cha)(cha)維護，豬油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)零(ling)售，保證安全無(wu)故(gu)障(zhang)。河南弘凱(kai)油(you)(you)脂機械有(you)限公(gong)司自(zi)從成立以來，豬油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)廠家，靠著(zhu)匠(jiang)心(xin)(xin)精神用(yong)心(xin)(xin)制造(zao)精煉(lian)油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)，和新型(xing)的(de)(de)動物油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)，我們的(de)(de)雞鴨油(you)(you)熬油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)和茶籽精煉(lian)油(you)(you)設備(bei)(bei)(bei)(bei)等各種(zhong)油(you)(you)脂機械都非(fei)常(chang)重視(shi)細節，品(pin)質贏得了國內外顧客的(de)(de)一致好評