鐵鍋在長時間使用后，在鍋底會結上一層厚厚的煙垢，鶴壁1000目小蘇打，這些煙垢如果不及時清除，會延長食物加熱的時間，浪費燃料。清除鍋底垢，可以先用鐵鏟刮掉煙垢，然后在鍋底倒上適量的小蘇打和水，把小蘇打和醋水均勻涂抹在鍋底，讓小蘇打和水反應幾分鐘的時間，食品1000目小蘇打，然后用清水清洗干凈就可以了。小蘇打還有很多其他用途，比如，小蘇打可以用來發酵面粉，用來清洗水果和餐具等。

小蘇打(碳酸氫鈉-NAHCO3)加白醋是清潔劑，小蘇打的成分是碳酸氫鈉具有清潔除臭的效果，還可以軟化水質。小蘇打和白醋混合起來，用來清理不易處理的污垢，但是不可以用來洗臉。醋和小蘇打可以分別用來洗臉，但是一起使用會起酸性中和反應，用醋洗臉有嫩膚的作用，用小蘇打洗臉，有去油脂去角質美白的作用。小蘇打具有清潔除臭的效果，還可以軟化水質。

小蘇打還有一個作用，不知道大家有沒有用過。種菜時，磷酸二氫鉀用到的次數越來越多，但是農戶難分真假。在看包裝、價格以外，還有一個小技巧。在一杯水中加上小蘇打，1000目小蘇打碳酸氫鈉，攪勻之后，再加入一勺磷酸二氫鉀。如果有大量氣泡出現，這個磷酸二氫鉀是真肥料的幾率較大。如果沒有氣泡出現，工業1000目小蘇打，或者有絮狀物出現，那么基本可以判斷買到的磷酸二氫鉀是假肥料，或者含量不足的肥料。