果(guo)葡(pu)(pu)糖(tang)漿是一(yi)種甜(tian)味劑，主要成(cheng)分是果(guo)糖(tang)和葡(pu)(pu)萄糖(tang)，故稱為(wei)“果(guo)葡(pu)(pu)糖(tang)漿”。果(guo)葡(pu)(pu)糖(tang)漿和白砂糖(tang)一(yi)起使用，是為(wei)了(le)更好的增加飲(yin)料的甜(tian)度。二(er)氧化(hua)碳(tan)和維生素C、D-異抗(kang)壞血酸鈉(na)是防(fang)(fang)腐(fu)劑，防(fang)(fang)止飲(yin)料變質。

    檸檬酸和蘋果酸是(shi)酸度(du)調節劑，加(jia)了(le)酸飲(yin)料就會更適口(kou)，增加(jia)口(kou)感。β-胡蘿(luo)卜(bu)素(su)是(shi)著色劑，增加(jia)飲(yin)料顏色的。

    黃原膠既是(shi)穩定(ding)劑(ji)，老二廠汽水(shui)，讓飲料(liao)整體看著更均(jun)勻，又和羧(suo)甲(jia)l基(ji)纖維(wei)素鈉(na)一樣是(shi)一種(zhong)增(zeng)稠劑(ji)，使飲料(liao)有粘稠感、防(fang)止飲料(liao)寡淡(dan)。

    食用香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)是飲料(liao)的(de)(de)魂，分天然(ran)和人工合成兩種。都是起到提高原有(you)物(wu)質(zhi)的(de)(de)口味和鮮味的(de)(de)。香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)在食品添(tian)(tian)加劑中自成一體，不能替代，是食品工業(ye)不可少的(de)(de)添(tian)(tian)加劑。天然(ran)香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)對(dui)人體是無害的(de)(de)。人工香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)，如(ru)果企業(ye)按規(gui)定(ding)使用人工香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)，對(dui)人體健(jian)康也是沒有(you)傷(shang)害的(de)(de)，如(ru)果過(guo)多、超范圍(wei)使用人工香(xiang)(xiang)精(jing)(jing)，就會對(dui)人體健(jian)康造(zao)成危害。

碳酸飲料的好處：

1、碳酸飲(yin)料的主要成分是水(shui)(shui)，飲(yin)用后可(ke)補充(chong)身體因運(yun)動和進行生命(ming)活動所(suo)消耗(hao)掉的水(shui)(shui)分和一(yi)部分糖(tang)、礦物(wu)質(zhi)(zhi)，對(dui)維(wei)持(chi)體內的水(shui)(shui)液(ye)電解質(zhi)(zhi)平衡有一(yi)定作用。

2、碳酸飲料因含有二氧化碳，所以能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發帶走體內熱量，起到降

溫作用。因(yin)此，在炎(yan)熱夏季，人們常用來消(xiao)暑解熱。

    碳酸飲料的(de)(de)好(hao)壞(huai)利弊掌握(wo)(wo)在(zai)自己的(de)(de)手中!但是喝碳酸飲料 也是要(yao)(yao)適量。不能喝的(de)(de)太多哦！只(zhi)要(yao)(yao)我們把握(wo)(wo)好(hao)了(le)，應(ying)該就是沒什么問題了(le)。我們把握(wo)(wo)好(hao)它(ta)的(de)(de)好(hao)處(chu)，拋棄(qi)它(ta)的(de)(de)壞(huai)處(chu)！

     含乳(ru)(ru)飲料中(zhong)的(de)乳(ru)(ru)酸菌飲料具有(you)保(bao)l健功能(neng)，它(ta)可在腸道(dao)內抑(yi)制有(you)害菌的(de)生長，調節腸道(dao)微生態平衡，增加(jia)人(ren)體的(de)抵(di)抗能(neng)力，還可以降解(jie)一定的(de)乳(ru)(ru)蛋(dan)白，使其(qi)容易被(bei)人(ren)體吸收，并在乳(ru)(ru)酸菌代謝過程中(zhong)合成一些維生素和降解(jie)約30%的(de)乳(ru)(ru)糖，從根本(ben)上消(xiao)除乳(ru)(ru)糖不耐癥。有(you)的(de)含乳(ru)(ru)飲料含有(you)適量(liang)無機鈣，因此有(you)一定的(de)補(bu)鈣作(zuo)用。

    與普通(tong)飲(yin)料(liao)相比，含乳(ru)飲(yin)料(liao)蛋白質含量較豐富。當然，含乳(ru)飲(yin)料(liao)與純牛(niu)奶(nai)和酸牛(niu)奶(nai)相比，蛋白質含量還是比較低的，不能(neng)替代牛(niu)奶(nai)。