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碳酸飲料的酸堿性
碳(tan)酸(suan)(suan)飲(yin)料是二(er)氧化(hua)碳(tan)+水(shui),一(yi)般都(dou)會(hui)加糖。PH一(yi)般小(xiao)于(yu)7,二(er)氧化(hua)碳(tan)加水(shui)生成的碳(tan)酸(suan)(suan)是酸(suan)(suan)性的。比如(ru)可樂,因(yin)為(wei)加了磷酸(suan)(suan),PH和檸檬(meng)水(shui)有(you)的一(yi)比了。
碳酸飲料有哪些?
碳(tan)酸(suan)飲料(liao)(汽水)類產(chan)品是指(zhi)在一定條件下充(chong)入二氧(yang)化(hua)碳(tan)氣(qi)(qi)的飲料(liao),包括(kuo)碳(tan)酸(suan)飲料(liao)、充(chong)氣(qi)(qi)運動飲料(liao)等(deng)具體(ti)品種,不包括(kuo)由發酵法自身產(chan)生二氧(yang)化(hua)碳(tan)氣(qi)(qi)的飲料(liao)。成品中二氧(yang)化(hua)碳(tan)的含量(20℃時體(ti)積倍數)不低于2.0倍。其主要成分包括(kuo)碳(tan)酸(suan)水、檸檬酸(suan)等(deng)酸(suan)性物(wu)質(zhi)、白糖、香(xiang)料(liao),有些(xie)含有咖z啡因,人(ren)工色素(su)等(deng),一般不含維生素(su),也不含礦物(wu)質(zhi)。除糖類能給人(ren)體(ti)補充(chong)能量外,充(chong)氣(qi)(qi)的“碳(tan)酸(suan)飲料(liao)”中幾乎不含營(ying)養素(su)。
每天喝足夠的水可以促進(jin)營(ying)(ying)養(yang)吸(xi)(xi)收(shou):營(ying)(ying)養(yang)不(bu)(bu)良,不(bu)(bu)只是(shi)攝入少、還包(bao)括消化z不(bu)(bu)良、吸(xi)(xi)收(shou)不(bu)(bu)足、供(gong)(gong)細胞代謝所用的營(ying)(ying)養(yang)供(gong)(gong)應不(bu)(bu)及時(供(gong)(gong)血(xue)不(bu)(bu)足)。而小(xiao)分子團的健康水能大大提高營(ying)(ying)養(yang)素在血(xue)管(guan)中(zhong)(特別是(shi)毛細z血(xue)管(guan)中(zhong))的流動性,使(shi)有限的營(ying)(ying)養(yang)素及時充(chong)分吸(xi)(xi)收(shou)。
記住(zhu):所有(you)(you)營養素(su)的(de)(de)(de)(de)分解、吸(xi)收(shou),都必(bi)需要有(you)(you)足夠(gou)多的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)作為保障,有(you)(you)了水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)充足供(gong)應,體(ti)內各種生(sheng)(sheng)化(hua)反應才會變得更容(rong)易。如(ru)果你(ni)喝水(shui)(shui)不(bu)夠(gou),就(jiu)很難(nan)(nan)有(you)(you)效吸(xi)取食物(wu)中的(de)(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi),沒(mei)有(you)(you)周全(quan)的(de)(de)(de)(de)礦物(wu)質(zhi),全(quan)身四千多種生(sheng)(sheng)物(wu)活性酶(mei)的(de)(de)(de)(de)數量、質(zhi)量就(jiu)難(nan)(nan)以保障,人體(ti)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理機能就(jiu)有(you)(you)可能出現病變。
如果(guo)說進(jin)食(shi)是(shi)為了(le)(le)給(gei)人體(ti)的(de)(de)生(sheng)(sheng)命活動提供(gong)能(neng)(neng)(neng)量,那么水(shui)就(jiu)是(shi)比食(shi)物更重要的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)量源泉。水(shui)讓體(ti)內生(sheng)(sheng)化反應的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)量上升一個數量級(ji)。如一只雞蛋含有(you)(you)約700卡的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)量,只有(you)(you)在(zai)(zai)水(shui)供(gong)應充(chong)分(fen)的(de)(de)條件下,釋放(fang)出的(de)(de)總(zong)能(neng)(neng)(neng)量才能(neng)(neng)(neng)達(da)(da)到700卡。水(shui)供(gong)給(gei)不足,釋放(fang)出的(de)(de)總(zong)能(neng)(neng)(neng)量就(jiu)遠遠達(da)(da)不到700卡,或許只有(you)(you)200~300卡,表現(xian)為能(neng)(neng)(neng)量供(gong)給(gei)短缺;未能(neng)(neng)(neng)水(shui)解的(de)(de)雞蛋,有(you)(you)部(bu)(bu)分(fen)轉(zhuan)化成脂肪,造成肥胖(pang);另(ling)有(you)(you)一部(bu)(bu)分(fen),在(zai)(zai)大腸再(zai)次(ci)不完全發酵,產生(sheng)(sheng)了(le)(le)有(you)(you)害物質(zhi)。這(zhe)就(jiu)是(shi)我們吃得(de)并(bing)不少,吃得(de)并(bing)不差,就(jiu)是(shi)無力(li)氣,身(shen)體(ti)卻在(zai)(zai)變胖(pang),易得(de)病(bing)的(de)(de)原因。如能(neng)(neng)(neng)及時補(bu)充(chong)水(shui)分(fen),還能(neng)(neng)(neng)繼續釋放(fang)出熱量,身(shen)體(ti)強壯(zhuang)有(you)(you)力(li),也不會產生(sheng)(sheng)不良病(bing)變。
水在人(ren)的(de)(de)營養平衡(heng)中是居于首(shou)位(wei)的(de)(de)。現在很多(duo)人(ren)為了健康長壽常年補(bu)(bu)充(chong)一(yi)些營養補(bu)(bu)品,而(er)忽視了水質的(de)(de)改善,水量的(de)(de)滿足(zu)。從某種意義(yi)上說,沒有抓住補(bu)(bu)充(chong)營養的(de)(de)關鍵,要正確認識和重視飲用水的(de)(de)健康。
碳酸飲料品牌排行榜
可口可樂
可口可樂公司(si),碳酸飲料(liao)品牌(pai),始(shi)于1886年美國(guo),1927年進入中國(guo),全世界(jie)的汽水品牌(pai),經典紅色弧形瓶是其(qi)識別標(biao)志,大型果(guo)汁(zhi)飲料(liao)巨頭。
百事
PEPSI百事(shi)(shi)可樂(le),美(mei)國百事(shi)(shi)公司1890年(nian)推出的(de)新生(sheng)代碳酸飲料(liao),家喻戶曉的(de)可樂(le)品牌,軟飲料(liao)潮流(liu)引(yin)導者,主打年(nian)輕(qing)人市(shi)場,可口(kou)可樂(le)的(de)主要競(jing)爭對手。
雪碧
Sprite雪(xue)碧,碳酸飲料z品牌(pai),可(ke)口可(ke)樂公司1961年(nian)推(tui)出的檸檬味汽水,家喻戶曉的大眾(zhong)碳酸飲料,世界汽水市(shi)場(chang)品牌(pai)。
七喜
百事(shi)(中國)投資有限公司,7-UP七喜,檸檬汽水(shui)品牌,始于1987年美國,百事(shi)為(wei)應(ying)對可口(kou)可樂(le)公司的(de)雪碧而(er)打(da)造的(de)軟飲(yin)料品牌,老二廠(chang)汽水(shui),主攻海外(wai)市(shi)場銷售。
美年達
百事(shi)(中國)投資(zi)有限公司,Mirinda美(mei)年達(da),碳酸(suan)飲料(liao)-汽水品牌,百事(shi)可樂公司旗下品牌,主(zhu)打橙味(wei)的(de)果味(wei)碳酸(suan)飲料(liao),廣受年輕人群(qun)的(de)喜愛。
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