的攪拌，而另一氣(qi)液(ye)簡上端排氣(qi)，同時下端吸液(ye)。如此(ci)循(xun)環，將溢入子槽內的液(ye)體，不(bu)

斷泵(beng)入主槽(cao)下部，實現涂覆液的(de)混合(he)均勻(yun)，不產生沉淀(dian)現象。

4、涂液調溫系統

涂(tu)液調溫(wen)系(xi)統是為了使浸(jin)涂(tu)槽內的達克羅液保持一定的溫(wen)度為目(mu)的而(er)設置的。主(zhu)要由

冷溫(wen)水箱、調(diao)溫(wen)水泵、管道、閥(fa)門等組成。冷溫(wen)水箱內分別(bie)安裝蒸(zheng)發裝置和電(dian)加熱器。

冷溫(wen)水(shui)箱是和浸(jin)涂槽(cao)聯動的，將冷溫(wen)水(shui)槽(cao)所制(zhi)得的一(yi)定溫(wen)度(du)的水(shui)通過管道，在浸(jin)涂槽(cao)

周圍的水(shui)套(tao)內循環再(zai)返回冷溫水(shui)槽。水(shui)溫的控制分別由加(jia)熱(re)器及蒸發器通過熱(re)電阻傳遞.

過來(lai)的信號自動控制(zhi)。

當涂(tu)(tu)液發生(sheng)溫(wen)度(du)發生(sheng)變化(hua)時(shi)，涂(tu)(tu)液溫(wen)度(du)傳感(gan)器將檢測到的涂(tu)(tu)液溫(wen)度(du)傳遞(di)給(gei)溫(wen)控儀，

溫(wen)控儀可以自動根據設置(zhi)的溫(wen)度(du)值自動進行冷卻或加(jia)熱，保(bao)證涂液溫(wen)度(du)維持在18~22C.

5、甩干機構

甩(shuai)干機構(gou)是采用離心分離的方法(fa)把浸液槽內工件上(shang)所涂的達(da)克羅液的多余(yu)部分甩(shuai)落，手指餅全自動浸涂公司，

外(wai)型細長，清爽可(ke)口，簡單易學(xue)意大(da)利(li)人很常(chang)使用Ladyfinger來制作糕(gao)點，除了提拉米蘇(su)以(yi)(yi)外(wai)，手指餅全(quan)自(zi)動浸涂(tu)廠家，冰淇淋、幕斯……等甜點，也(ye)常(chang)可(ke)以(yi)(yi)見(jian)到Ladyfinger的(de)(de)(de)蹤影。由于(yu)Ladyfinger的(de)(de)(de)質地有些類似干(gan)燥過(guo)的(de)(de)(de)海綿(mian)蛋糕(gao)，能(neng)夠吸收大(da)量的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)，所以(yi)(yi)很適合拿(na)來做提拉米蘇(su)的(de)(de)(de)基底及夾層(ceng)。Ladyfinger在臺灣的(de)(de)(de)零售市(shi)場(chang)并(bing)不常(chang)見(jian)，手指餅全(quan)自(zi)動浸涂(tu)質量，價格也(ye)很高，蘇(su)州手指餅全(quan)自(zi)動浸涂(tu)，所以(yi)(yi)很多店(dian)家都(dou)以(yi)(yi)海綿(mian)蛋糕(gao)替代。

2、浸液槽

浸液槽(cao)(cao)(cao)是為工(gong)件(jian)進行涂覆(fu)而設(she)置(zhi)的裝置(zhi)，由主槽(cao)(cao)(cao)和子槽(cao)(cao)(cao)構成(cheng)，主槽(cao)(cao)(cao)周圍(wei)設(she)有調(diao)溫水套。

水(shui)套由(you)各層(ceng)隔(ge)板(ban)組(zu)成，水(shui)流自(zi)下(xia)而(er)上沿(yan)一定路徑(jing)流動充分冷卻或加熱(re)涂液。機械(xie)手把裝

有工件(jian)的(de)工件(jian)籃，浸(jin)入主槽(cao)內進(jin)行表面涂覆。當工件(jian)籃浸(jin)入槽(cao)內時，槽(cao)內的(de)達(da)克羅液就

溢出進入子槽。

3、涂液循環攪拌筒

這個簡是為了實現達克(ke)羅液混合均勻，防止(zhi)涂液分層(ceng)、沉淀且循環使(shi)用而設定(ding)的。由(you)

兩個氣液(ye)筒(tong)、氣動(dong)系(xi)統組成。當(dang)達(da)克羅液(ye)溢(yi)出(chu)主槽，進入子槽后，由(you)一個氣液(ye)筒(tong)的下端

吸入達克羅(luo)液后，上端進壓(ya)縮空氣，再(zai)將吸入的(de)液體(ti)壓(ya)出(chu)，進入主槽下部，實現涂覆液

的攪拌，而另一(yi)氣(qi)液筒上端排氣(qi)，同時下端吸液。如(ru)此循環，將溢(yi)入子槽內的液體，不

斷泵入主槽下部，實現涂覆液的混合均勻，不產生(sheng)沉淀現象(xiang)。