經常吃掛面，會對身體不好？

   掛面是一種很簡便的面類食品，也是很多家庭的常備主食之一，福臨門掛面廠家，相比之下，掛面的配料和加工工藝比較的簡單，看起來好像是不會存在什么問題的，但是在生活中有人卻不建議常吃掛面，說是掛面吃多了會對身體造成一定的影響，這是真么回事呢？下面跟著小編一起來看一下吧。

   其(qi)(qi)實(shi)說到不建議多吃掛面，主要是因為掛面中含(han)有(you)較多的(de)(de)(de)鹽，這個可(ke)以(yi)在掛面的(de)(de)(de)標簽之(zhi)中可(ke)以(yi)看出(chu)來，每(mei)一(yi)種(zhong)食(shi)物的(de)(de)(de)配(pei)料成(cheng)分表中，都會標記著鈉元素的(de)(de)(de)含(han)量，其(qi)(qi)實(shi)一(yi)般超市中的(de)(de)(de)掛面，大多是屬于(yu)鹽含(han)量較高的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)。

   我們每天的食用鹽攝入量不應該超過6克，而掛面的食用鹽含量已經要超過一天的用量了，并且食用鹽吃的過多，會增加血壓，缺鈣等癥狀，會威脅我們的身體健康，所以我們在購買掛面的時候，一定要注意掛面的配料成分表，看看鈉元素的含量是否超標了，其次在購買的時候，還是盡量選擇大型廠家生產的掛面，這樣相對而言，質量也是有保障的。

   在購買掛面的時候，還可以聞一聞其味道，手工掛面廠家，選擇沒有發霉氣味或者是帶有異味的掛面，另外光澤度也要靠譜，選擇不黏連的產品，小編在這里建議大家，在煮掛面的時候，可以先將掛面煮一遍，然后將湯水倒掉，再重新加入水煮面，這樣便會減少鹽的攝入量了。

掛面掛面廠家是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，掛面廠家有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、掛面廠家西紅柿掛面、菠菜掛面、掛面廠家胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

蘭州牛(niu)肉(rou)(rou)面(mian)(mian)【材料】：熟(shu)(shu)牛(niu)肉(rou)(rou)、拉(la)面(mian)(mian)、牛(niu)肉(rou)(rou)清(qing)(qing)湯(tang)、牛(niu)油、白(bai)(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)片(pian)，油潑辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，香菜(cai)、蒜苗。【佐料】：陳醋【做法】：1、煮(zhu)過(guo)牛(niu)肉(rou)(rou)的湯(tang)撇去(qu)浮沫，加入(ru)白(bai)(bai)蘿(luo)(luo)卜(bu)片(pian)和牛(niu)油煮(zhu)沸，待用(yong)。2、香菜(cai)、蒜苗切末，熟(shu)(shu)牛(niu)肉(rou)(rou)切丁，待用(yong)。3、將面(mian)(mian)粉(fen)加堿揉(rou)好(hao)，手(shou)工拉(la)成面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)（有一(yi)定(ding)(ding)難度，也可(ke)以用(yong)壓(ya)(ya)面(mian)(mian)機(ji)壓(ya)(ya)好(hao)），煮(zhu)熟(shu)(shu)后(hou)撈出。4、中國面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)中舀入(ru)清(qing)(qing)湯(tang)（淹沒面(mian)(mian)條(tiao)(tiao)），抓香菜(cai)、蒜苗末，牛(niu)肉(rou)(rou)粒，澆(jiao)上油潑辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)即可(ke)食用(yong)。（油潑辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)制(zhi)法：上好(hao)紅(hong)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)面(mian)(mian)，白(bai)(bai)芝麻，花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)面(mian)(mian)，鹽混(hun)合裝瓷(ci)碗(wan)。將清(qing)(qing)油燒7—8成熟(shu)(shu)后(hou)倒入(ru)瓷(ci)碗(wan)攪勻(yun)，油的量(liang)(liang)一(yi)定(ding)(ding)要(yao)超過(guo)辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)面(mian)(mian)的量(liang)(liang)。辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)食用(yong)量(liang)(liang)憑個(ge)人口味(wei)。）5、使用(yong)時淋一(yi)點陳醋去(qu)腥，中和面(mian)(mian)堿。注：牛(niu)肉(rou)(rou)拉(la)面(mian)(mian)面(mian)(mian)型多(duo)樣，金沙河(he)掛(gua)面(mian)(mian)廠(chang)家，有龍須細，細，二細，三(san)細，韭葉，柳葉，新泰掛(gua)面(mian)(mian)廠(chang)家，寬，二寬等等，拉(la)面(mian)(mian)師傅會依每個(ge)人口味(wei)不同制(zhi)出不同的面(mian)(mian)型。

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