二手(shou)廚具(ju)回收空(kong)間利用

廚房設(she)備是輔(fu)助(zhu)空(kong)間，面(mian)積也不能太大，因此，充分利(li)用空(kong)間是重要的(de)布置(zhi)手段(duan)。可制作一些簡單(dan)的(de)吊柜(ju)、吊架、隔板、小(xiao)壁柜(ju)等(deng)(deng)，用工(gong)和(he)用料太多，收益卻不小(xiao)。如灶(zao)(zao)具和(he)案桌下可設(she)小(xiao)壁柜(ju)，分上下兩(liang)層，供放(fang)油鹽醬醋等(deng)(deng)調味(wei)品以(yi)及碗碟之類(lei)盛具，灶(zao)(zao)具上部設(she)掛物勾數只(zhi)，掛鍋鏟、勺等(deng)(deng)炊(chui)具。廚房的(de)空(kong)間利(li)用，不僅(jin)達到了小(xiao)中(zhong)見大的(de)效果，還(huan)可使鍋碗盆盞、杯瓶刀(dao)勺、糧(liang)米菜蔬(shu)，各得其(qi)所，做飯燒菜隨心應手。

設備回收流程及步驟

回(hui)收的設備(bei)都(dou)到哪里去(qu)了？設備(bei)回(hui)收的步驟包括以下幾個環節：

設備(bei)評(ping)估：對需要回收(shou)的設備(bei)進行(xing)評(ping)估，包括設備(bei)的型(xing)(xing)號、規格、狀(zhuang)態、性能等方面(mian)，大(da)型(xing)(xing)設備(bei)回收(shou)廠(chang)家，以便進行(xing)分類和(he)處(chu)理。

分(fen)類(lei)處(chu)理：根據評估結果(guo)，將(jiang)設(she)備(bei)分(fen)為可(ke)(ke)再利用(yong)、可(ke)(ke)修復和不可(ke)(ke)利用(yong)三類(lei)。對(dui)于(yu)可(ke)(ke)再利用(yong)的(de)設(she)備(bei)，可(ke)(ke)以(yi)直(zhi)接轉移至其他企業或機構(gou)；對(dui)于(yu)可(ke)(ke)修復的(de)設(she)備(bei)，需要進(jin)行維修和檢測，以(yi)達到再次(ci)利用(yong)的(de)條件；對(dui)于(yu)不可(ke)(ke)利用(yong)的(de)設(she)備(bei)，需要進(jin)行拆除(chu)或報(bao)廢(fei)處(chu)理。

拆(chai)除和(he)(he)報(bao)廢(fei)：對于(yu)需要拆(chai)除或報(bao)廢(fei)的設備(bei)，需要采用的方法(fa)和(he)(he)工(gong)具進(jin)行拆(chai)除和(he)(he)回收，避免對環境造成污染和(he)(he)破壞。

再(zai)(zai)利(li)(li)用(yong)和再(zai)(zai)生(sheng)(sheng)利(li)(li)用(yong)：對于(yu)可(ke)再(zai)(zai)利(li)(li)用(yong)和可(ke)修復(fu)的設備(bei)(bei)，需要進行(xing)再(zai)(zai)利(li)(li)用(yong)和再(zai)(zai)生(sheng)(sheng)利(li)(li)用(yong)。再(zai)(zai)利(li)(li)用(yong)是指將設備(bei)(bei)轉移至(zhi)其(qi)他企(qi)業或機構，大型設備(bei)(bei)回收，繼續用(yong)于(yu)生(sheng)(sheng)產活動；再(zai)(zai)生(sheng)(sheng)利(li)(li)用(yong)是指將設備(bei)(bei)進行(xing)拆解，將其(qi)中可(ke)再(zai)(zai)生(sheng)(sheng)的部件(jian)進行(xing)加工和利(li)(li)用(yong)。

合理選擇家具

在廚房面(mian)積小(xiao)，東西多(duo)、活動(dong)又(you)頻繁的(de)(de)(de)情況下，家(jia)具選(xuan)擇應(ying)少而(er)精，要(yao)(yao)留(liu)出(chu)人的(de)(de)(de)活動(dong)位置，便于操作加(jia)工(gong)；要(yao)(yao)盡可(ke)能(neng)采用(yong)折疊式(shi)多(duo)功(gong)能(neng)家(jia)具，大(da)型機械設(she)備(bei)回收，如折疊式(shi)碗柜，并且(qie)有餐桌的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)，平時(shi)收起來不影(ying)響(xiang)活動(dong)，用(yong)時(shi)打開(kai)就能(neng)在廚房就餐。門后狹長部分(fen)，可(ke)制作一個雜品柜，盛放瓶瓶罐罐，架子(zi)厚(hou)度(du)為10~15厘米，寬度(du)與門相同，高度(du)、層數可(ke)按照(zhao)需要(yao)(yao)決定，將不同雜品分(fen)層放置，整潔干凈，使用(yong)方便。在碗櫥中做(zuo)兩個的(de)(de)(de)抽(chou)屜(ti)，一個插放刀(dao)具，大(da)型設(she)備(bei)回收公司，面(mian)棍等，另一個盛放筷勺鏟等用(yong)具，生熟用(yong)具分(fen)開(kai)，保持用(yong)具衛生。

廚房(fang)還需要(yao)(yao)保(bao)持良好的(de)自(zi)然通(tong)風，在(zai)加工食物(wu)時會產生很多的(de)油煙，蒸汽和(he)熱量。因(yin)此布(bu)置家具時，要(yao)(yao)主(zhu)要(yao)(yao)不要(yao)(yao)把通(tong)風道擋住，要(yao)(yao)保(bao)持自(zi)然通(tong)風。有條件的(de)可(ke)制作一個(ge)白鐵皮的(de)排煙罩，有了(le)排煙罩，就(jiu)(jiu)能較快地(di)排除煙氣；特別(bie)是冬天，它的(de)效(xiao)果更明顯(xian)。廚房(fang)的(de)布(bu)置，因(yin)地(di)區差(cha)別(bie)、飲食習慣的(de)不同各有千秋，只要(yao)(yao)掌握了(le)布(bu)置方(fang)法，有了(le)貯藏雜(za)(za)品的(de)家具，充分利用空間，就(jiu)(jiu)能改變廚房(fang)雜(za)(za)亂的(de)現象，創造一個(ge)整潔實用的(de)備餐和(he)用餐環境。