冷庫(ku)(ku)(ku)排除異味(wei)的(de)(de)(de)(de)方法 臭(chou)氧(yang)法。臭(chou)氧(yang)具(ju)有強(qiang)烈(lie)的(de)(de)(de)(de)氧(yang)化(hua)作用(yong)，不(bu)但能消除冷庫(ku)(ku)(ku)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)異味(wei)，還能制止微(wei)生(sheng)物的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長。采用(yong)臭(chou)氧(yang)發(fa)生(sheng)器，可實現對庫(ku)(ku)(ku)房(fang)異味(wei)的(de)(de)(de)(de)排除。 若冷庫(ku)(ku)(ku)內存放(fang)含脂肪較多的(de)(de)(de)(de)食品時，則不(bu)宜采用(yong)臭(chou)氧(yang)處理，以免(mian)脂肪氧(yang)化(hua)而(er)產生(sheng)酸敗現象。

甲醛(quan)法：將冷庫(ku)庫(ku)房內的貨物搬(ban)出，用2%的甲醛(quan)水溶液（即福爾(er)l馬林溶液）進行消(xiao)毒和排除異味(wei)。

食醋(cu)法：裝(zhuang)過魚的(de)冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝(zhuang)其它(ta)食品(pin)，非得(de)經徹l底清洗排除魚腥味后(hou)方可裝(zhuang)入其它(ta)食品(pin)。一般清除魚腥味的(de)方法是(shi)采用食醋(cu)的(de)方法。

保(bao)護(hu)地(di)坪(ping)和(he)樓板，冷(leng)庫工程報價，防止凍臌損壞

1、不(bu)(bu)得把物品直接(jie)鋪在(zai)地(di)坪上凍l結；拆(chai)內垛時不(bu)(bu)得采用倒垛的(de)方法；脫鉤和(he)脫盤時，不(bu)(bu)準在(zai)地(di)坪上摔砸以免(mian)損壞地(di)坪和(he)隔熱層。

2、物(wu)品堆垛和吊軌懸掛的重量，不得(de)超過規定。

3、地(di)坪沒有(you)做防凍(dong)(dong)措施的(de)高溫庫，其溫度不得低于0℃，冷庫工程建造(zao)，以免地(di)坪凍(dong)(dong)臌(gu)。

4、冷庫(ku)地(di)坪下(xia)用于加熱(re)的自(zi)然(ran)通風(feng)道(dao)應保持暢(chang)通，冷庫(ku)工(gong)程(cheng)建設，不得積水、堵(du)塞。北方地(di)區應冬閉春開(kai)。用機械通風(feng)的，應有專人(ren)經(jing)常測量地(di)坪下(xia)的溫度(du)，定(ding)時(shi)開(kai)啟通風(feng)機。設有地(di)下(xia)油管加熱(re)裝置(zhi)的，要掌握進出油溫度(du)，冷庫(ku)工(gong)程(cheng)，并定(ding)時(shi)開(kai)動油泵。

氨壓(ya)縮(suo)機房(fang)、高低(di)壓(ya)配電室(shi)須布置應急照(zhao)明，照(zhao)明持(chi)續時間不應小于30分鐘(zhong)。機房(fang)照(zhao)明燈具選用防爆燈具，照(zhao)度宜為50-70Lx。

氨壓縮機房應安裝(zhuang)氨氣濃度自動測量裝(zhuang)置(zhi)，當(dang)氨氣濃度接(jie)近爆l炸下限的10%時，應能(neng)發出報警信號。

氨壓縮機房應(ying)設(she)控(kong)制(zhi)室于機房一側，起(qi)動(dong)(dong)及正常運行中會產生火花的(de)(de)動(dong)(dong)力(li)設(she)備(bei)的(de)(de)啟動(dong)(dong)控(kong)制(zhi)設(she)備(bei)、庫(ku)房溫(wen)度遙測(ce)、記錄儀表等應(ying)布置在控(kong)制(zhi)室內。