萬家(jia)歡是(shi)一家(jia)為(wei)工廠(chang)、企(qi)事(shi)業(ye)單位、學校提供飯堂(tang)承(cheng)包及(ji)食(shi)材配(pei)送、廚房籌建、餐廳規劃為(wei)一體的綜合性后勤(qin)服(fu)務(wu)公司。公司成(cheng)立以來，秉承(cheng)“規范經(jing)營、誠(cheng)信為(wei)本”的經(jing)營理(li)念，糧油(you)副食(shi)聯系地址(zhi)，特(te)別是(shi)在食(shi)堂(tang)管理(li)方(fang)面經(jing)驗豐富，菜式搭(da)配(pei)新(xin)穎，用實際行動贏得(de)眾多企(qi)業(ye)管理(li)者和員工的好評(ping)。

作為(wei)(wei)(wei)一(yi)種服(fu)務行業，要(yao)想(xiang)把企業員工(gong)生活做到更(geng)好，溝(gou)通和(he)創新就顯(xian)得極(ji)為(wei)(wei)(wei)重要(yao)。了解客(ke)戶(hu)(hu)的(de)真正需(xu)求，充分重視客(ke)戶(hu)(hu)的(de)意見，做團膳重要(yao)的(de)不(bu)是(shi)按自己的(de)習慣和(he)想(xiang)法去做，而是(shi)一(yi)切都要(yao)建立在客(ke)戶(hu)(hu)為(wei)(wei)(wei)基礎上。在就餐環境，糧油副(fu)食(shi)批發價，食(shi)材選用(yong)和(he)搭配，口(kou)味上不(bu)斷創新。海洪更(geng)有信心和(he)客(ke)戶(hu)(hu)們一(yi)道(dao)展望(wang)未來，擁抱明(ming)天，糧油副(fu)食(shi)，我(wo)們將一(yi)如既往(wang)地秉誠“真心為(wei)(wei)(wei)客(ke)戶(hu)(hu)著(zhu)想(xiang)，努力為(wei)(wei)(wei)客(ke)戶(hu)(hu)分憂”的(de)宗(zong)旨。

蔬菜配送運營過程中需要注意什么？對于蔬菜生鮮配送來說，這個行業的競爭力度是十分大的，那么想要蔬菜配送公司有更好的發展的話，就必須在初期運營時充足的準備，不然就容易一步錯步步錯。

(一) 品牌建(jian)立要重(zhong)視(shi)

現在的(de)(de)(de)很多人買東(dong)西(xi)都比較(jiao)重視品(pin)牌，其實我們(men)在選擇佛山蔬菜配送公(gong)司的(de)(de)(de)時(shi)分也同樣是比較(jiao)重視這一(yi)問題(ti)的(de)(de)(de)。所以說(shuo)關于我們(men)配送公(gong)司而言，想要獲得更好的(de)(de)(de)展開(kai)，那么首先(xian)是要建立品(pin)牌才行。

（二）建立(li)客戶信任(ren)感(gan)

食(shi)(shi)材配(pei)送(song)(song)企業，需從農產品配(pei)送(song)(song)控制食(shi)(shi)物的(de)(de)品質，確保(bao)(bao)食(shi)(shi)材的(de)(de)新鮮與健康，佛山糧(liang)油副食(shi)(shi)中心，了問題食(shi)(shi)材和(he)劣(lie)質食(shi)(shi)材，如果要做(zuo)凈(jing)菜，能再(zai)加(jia)上營(ying)養師(shi)和(he)眾多位(wei)高素質的(de)(de)職工組(zu)成的(de)(de)精英，不僅確保(bao)(bao)了菜品的(de)(de)營(ying)養程度，更立足于每天菜品的(de)(de)合理(li)搭配(pei)，更容(rong)易(yi)吸引客戶

(三) 質量檢測不(bu)能(neng)少

，我們需要重視的(de)(de)(de)就是(shi)質量檢測方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)問(wen)題了，這也是(shi)很重要的(de)(de)(de)。不(bu)管是(shi)自(zi)家的(de)(de)(de)蔬菜供(gong)應場(chang)地，還是(shi)來自(zi)于農場(chang)主(zhu)的(de)(de)(de)蔬菜供(gong)應，我們首先要做好的(de)(de)(de)是(shi)蔬菜質量的(de)(de)(de)把控，這樣(yang)才能(neng)夠獲得(de)顧客的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。

一：所(suo)有的蔬菜的營養(yang)素都有什么(me)：

一(yi)般的蔬菜都含有以下主要營(ying)養(yang)素：

蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、碳水化合物、膳食纖(xian)維(wei)、維(wei)生(sheng)素A、胡蘿卜素、硫胺素、核(he)黃素、尼克酸維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素E鈣、磷、鈉、鎂(mei)、鐵、鋅、硒、銅(tong)、錳。

二：不(bu)新鮮蔬菜(cai)會丟失什么：

1.由于(yu)蔬(shu)(shu)菜(cai)的(de)水分(fen)丟(diu)失(shi)(shi)，會(hui)(hui)導致(zhi)各種(zhong)無機(ji)鹽和酸性(xing)成分(fen)丟(diu)失(shi)(shi)。但是蔬(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)大部分(fen)礦物質不會(hui)(hui)丟(diu)失(shi)(shi)，比如(ru)鉀、鈣、鐵的(de)含量都不會(hui)(hui)丟(diu)失(shi)(shi)。

2、維生素，特別是(shi)水溶性(xing)維生素C含(han)量會減少，主要(yao)原因也是(shi)由于(yu)蔬菜的一定的脫水。

3、除根、莖、鮮(xian)豆這(zhe)類含碳水化合物(wu)較多(duo)的蔬(shu)菜(cai)以(yi)外，綠(lv)葉蔬(shu)菜(cai)的

碳水化合物會減少。

4.除鮮豆莢類蛋白質(zhi)含量(liang)較高外，氨(an)基酸(suan)組(zu)成會(hui)較差(cha)，其(qi)中蛋氨(an)酸(suan)及賴氨(an)酸(suan)含量(liang)會(hui)降低。蛋白質(zhi)的(de)質(zhi)和量(liang)兩(liang)方面來會(hui)欠(qian)缺。

5.蔬菜(cai)的(de)脂肪含量會(hui)減(jian)少，但是不會(hui)很多。

6.一般蔬菜(cai)的含(han)水分很多(duo)，平均在(zai)80％以上，含(han)酶也豐富，不新鮮(xian)的蔬菜(cai)，會掉三分之二(er)。

然而用配送蔬菜就不會吃到不新鮮的蔬菜，保證蔬菜的安全品質、營養。