壓榨花生油團(tuan)購為什么(me)會(hui)出現沉淀的(de)現象？

     在(zai)我們(men)平時的(de)(de)日(ri)常生(sheng)(sheng)(sheng)活之中(zhong)，壓(ya)榨(zha)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油團(tuan)(tuan)購(gou)是(shi)我們(men)吃(chi)的(de)(de)比較多的(de)(de)一(yi)種植物油，我們(men)都知道花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油在(zai)低溫的(de)(de)情況之下(xia)會出現凝(ning)固的(de)(de)現象(xiang)，但是(shi)也有的(de)(de)人(ren)發現了，壓(ya)榨(zha)花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)油團(tuan)(tuan)購(gou)中(zhong)經常會出現沉淀的(de)(de)現象(xiang)，所以有人(ren)就(jiu)會問(wen)了，為什(shen)么會出現沉淀的(de)(de)現象(xiang)呢？下(xia)面(mian)就(jiu)跟著(zhu)小編一(yi)起(qi)來(lai)看一(yi)下(xia)吧。

   壓榨花生(sheng)油(you)團購出現沉(chen)淀的(de)三種(zhong)原因：

   一、過濾(lv)不完(wan)全(quan)

   壓(ya)榨花生油(you)團購經(jing)過榨油(you)之后會有(you)過濾過程，這(zhe)(zhe)個過程中(zhong)若是(shi)過濾不，油(you)脂中(zhong)存在很多(duo)的(de)花生殘渣，這(zhe)(zhe)種沉(chen)淀(dian)物不會影響油(you)脂的(de)質量

   二、溫度過低

   壓(ya)榨花生油(you)團(tuan)(tuan)購的(de)成分(fen)不(bu)(bu)單一，含有單不(bu)(bu)飽和脂(zhi)肪酸、多不(bu)(bu)飽和脂(zhi)肪酸以及飽和脂(zhi)肪酸等多種(zhong)(zhong)油(you)脂(zhi)，其凝固點(dian)不(bu)(bu)是穩(wen)定(ding)的(de)一個數值，在溫度較(jiao)低(di)是會有部分(fen)油(you)脂(zhi)先凝固，壓(ya)榨花生油(you)團(tuan)(tuan)購出現白色(se)的(de)沉淀或(huo)絮狀物，這種(zhong)(zhong)變化也不(bu)(bu)會影(ying)響(xiang)油(you)脂(zhi)的(de)質量

   三、氧(yang)化變質沉淀

   壓榨(zha)(zha)花生(sheng)油(you)團購(gou)油(you)脂氧化變質也會產(chan)(chan)生(sheng)沉淀(dian)，俗(su)稱油(you)腳，為黑(hei)色沉淀(dian)物(wu)質，這(zhe)種變化的(de)油(you)脂不建議食(shi)用，壓榨(zha)(zha)花生(sheng)油(you)團購(gou)的(de)化學成分發生(sheng)了改變，甚至(zhi)產(chan)(chan)生(sheng)了一些有(you)害垃圾，對身體有(you)一定(ding)危(wei)害

壓榨(zha)花生油團購(gou)對(dui)身體有(you)什么(me)影響？ 

    在中國的(de)美(mei)食(shi)文化之中，油的(de)地位還(huan)是非(fei)常高的(de)，一(yi)道(dao)菜好(hao)吃與否，與用什么(me)樣的(de)油是有(you)著(zhu)很大(da)的(de)關系(xi)的(de)，大(da)到(dao)各地美(mei)食(shi)，小到(dao)不同食(shi)材(cai)，對用什么(me)油都(dou)有(you)一(yi)番講究，地道(dao)的(de)山東煎餅，就必須用壓榨花生油團購攤餅皮、炒餡料，如(ru)果換(huan)成(cheng)其他油，味(wei)道(dao)就差(cha)了十(shi)萬(wan)八千里。

   對于食物就是鄉愁的中國人來說，這一小滴油有化腐朽為神奇的功效，粵西的香油雞，拿皮脆肉滑的雞肉，裹上一層花生油調制的香油，一入口就好吃到慘絕人寰，老一輩的人愛吃豬油，因為很香，但隨著健康意識的提高，大家都知道豬油的膽固醇高，所以改吃植物油了，植物油中要說香的當屬花生油了，所以花生油也是賣的很的。

   但是經常吃花生油的朋友殊不知，花生油也是含有危險因子的，花生油里含有黃曲沒素，在沒有加熱的情況下會對人體有害，長期食用會誘發肝愛，據了解，散裝花生油因受到生產工藝、檢測手段等限制，容易出現黃曲沒素超標，即便是正規購買的花生油，久置后也會產生黃曲沒素，所以買了花生油之后，龍大壓榨花生油團購，還是盡快吃完，不要存放太久。

相信很多(duo)朋友(you)都有買(mai)花(hua)生(sheng)油的(de)經驗，看(kan)顏色、看(kan)包裝、看(kan)牌(pai)(pai)子(zi)，不(bu)要以為買(mai)牌(pai)(pai)子(zi)貨(huo)的(de)花(hua)生(sheng)油就十分的(de)放心，因為牌(pai)(pai)子(zi)貨(huo)也可能是假(jia)地，“烏鴉(ya)變鳳(feng)凰”這句話是真(zhen)的(de)，有些假(jia)花(hua)生(sheng)油搖身一(yi)(yi)變就成了超市貨(huo)架上(shang)的(de)牌(pai)(pai)子(zi)花(hua)生(sheng)油，而且你很難(nan)發現它是假(jia)花(hua)生(sheng)油，下(xia)面小編來說一(yi)(yi)下(xia)鑒(jian)別真(zhen)假(jia)花(hua)生(sheng)油的(de)方法

1.看：看成品油(you)(you)顏(yan)色(se)(se)。花生油(you)(you)淺黃(huang)全透明(ming)，顏(yan)色(se)(se)清(qing)澈，沒有沉定(ding)化學物(wu)質，而顏(yan)色(se)(se)深暗、混濁的為劣(lie)質花生油(you)(you)。

2.聞：聞成(cheng)品油(you)(you)味(wei)道。花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)味(wei)道芳香(xiang)(xiang)(xiang)、味(wei)道，香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)濃厚而花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)仁味(wei)不夠，異(yi)味(wei)重的(de)為劣質(zhi)油(you)(you)，還可(ke)以滴一(yi)到幾滴花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)到手(shou)(shou)掌(zhang)心，福臨(lin)門壓榨(zha)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)團購(gou)(gou)(gou)，搓至手(shou)(shou)心發熱，得到鼻前聞，花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)就(jiu)能夠嗅出濃厚的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，壓榨(zha)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)團購(gou)(gou)(gou)，摻加(jia)香(xiang)(xiang)(xiang)料的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)剛開始有(you)略微的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，再度(du)搓揉(rou)，花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)仍然(ran)維持較濃厚的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，而造(zao)假花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)愈來愈淡(dan)，天(tian)下五(wu)谷壓榨(zha)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)團購(gou)(gou)(gou)，且你在全過程中將會會造(zao)成(cheng)臭味(wei) 

3.凍：冷(leng)凍花生油(you)，把冷(leng)藏室室調(diao)為10℃，將油(you)裝進去(qu)10分鐘上下(xia)，花生油(you)一(yi)半(ban)已剛開始凝結(jie)(jie)，摻入(ru)很多(duo)(duo)絕大部(bu)分大豆油(you)的(de)(de)花生油(you)只能(neng)底端略微(wei)一(yi)點(dian)凝結(jie)(jie)，摻加食用油(you)的(de)(de)花生油(you)絕大多(duo)(duo)數或所(suo)有凝固，并且結(jie)(jie)晶(jing)體(ti)處(chu)是(shi)乳白色的(de)(de)結(jie)(jie)晶(jing)，假如是(shi)在天氣(qi)冷(leng)的(de)(de)那時(shi)候(hou)，乃至不用放進冰箱冷(leng)藏，要(yao)是(shi)放到室外的(de)(de)生活陽臺一(yi)會兒，就能(neng)看得出區別了 

4.炒：的(de)花(hua)生油，不(bu)溢鍋(guo)，不(bu)起(qi)沫(mo)，鍋(guo)，香(xiang)味清香(xiang)怡(yi)人的(de)為花(hua)生油，加溫易溢鍋(guo)，起(qi)沫(mo)，廚(chu)房(fang)油煙(yan)大，乃至顏色變深、發黑的(de)為劣質花(hua)生油 

后小編提醒各位街坊，購(gou)(gou)買花(hua)生油要認準(zhun)正牌的標(biao)志，要到正規的商場購(gou)(gou)買，注(zhu)意自己的飲食健康(kang)安全