殘留產生原因

方法單一

缺乏正確(que)使(shi)用的基本知(zhi)識絕大(da)多(duo)數農戶僅用進行防(fang)治，原因很簡單(dan)： 殺蟲(chong)效果好，高埗農殘檢(jian)測(ce)(ce)試劑，jian效快。還(huan)有(you)部分農戶不(bu)講究用藥(yao)技術(如*粉病打葉(xie)的正面(mian)，霜霉病 打葉(xie)的背面(mian)，不(bu)能在(zai)晴(qing)天正午打藥(yao))，一(yi)旦認(ren)為防(fang)治效果不(bu)佳(jia)，就(jiu)加大(da)用藥(yao)量，結(jie)果 使(shi)病蟲(chong)害產(chan)(chan)生了抗藥(yao)性。當有(you)了抗藥(yao)性的病蟲(chong)害又在(zai)危(wei)害田間(jian)的蔬(shu)菜(cai)(cai)時，就(jiu)施用更大(da)的藥(yao)量來防(fang)治。如此循環(huan)，蔬(shu)菜(cai)(cai)的殘留就(jiu)會(hui)大(da)大(da)增(zeng)加。更嚴(yan)重的是有(you)的農戶還(huan)違*在(zai)蔬(shu)菜(cai)(cai)上使(shi)用禁、限，l用藥(yao)后，農殘檢(jian)測(ce)(ce)試劑盒(he)廠，使(shi)用的安全間(jian)隔期還(huan)未到就(jiu)忙于(yu)上市，農殘檢(jian)測(ce)(ce)試劑廠商，這樣對人體產(chan)(chan)生的危(wei)害就(jiu)更大(da)了。

性質與殘留

現已被禁用的有機As、Hg， 由于其代謝產物(wu)As、Hg終(zhong)無法降解而殘(can)存于環(huan)境(jing)和植物(wu)體中。

666、滴滴di等有機氯和它們的代(dai)謝(xie)(xie)產物化學性質穩定 ，在(zai)(zai)農(nong)作物及環(huan)境中消解緩慢，同時容(rong)易在(zai)(zai)人(ren)和動物體脂(zhi)肪(fang)中積累。因而雖然有機氯及其代(dai)謝(xie)(xie)物毒性并不高， 但(dan)它們的殘毒問(wen)題仍然存在(zai)(zai)。

有機磷、氨基甲酸酯類(lei)化學性質(zhi)不穩定，在(zai)施用后，容 易受外界條(tiao)件(jian)影(ying)響而分解(jie)。但有機磷和氨基甲酸酯類(lei)中存在(zai)著部分高毒的品(pin)種，如對(dui)涕滅威、水(shui)胺硫(liu)磷等，如果被施用于生長期較短、連續采收的蔬菜，則(ze)很(hen)難避免因殘留量超標(biao)而導致人畜。

使用方法

一般來講，乳(ru)油(you)、懸(xuan)浮(fu)劑等(deng)用(yong) 于(yu)直接噴灑的劑型對農作(zuo)物(wu)的污染相對要大一些。 而粉劑由于(yu)其(qi)容易飄散而對環境和施藥者的危(wei)害(hai)更大。

任何一個品種都(dou)有其適合(he)的(de)(de)防(fang)治(zhi)(zhi)對(dui)象、防(fang)治(zhi)(zhi)作物， 有其合(he)理的(de)(de)施(shi)藥時(shi)間(jian)、使(shi)用次數(shu)、施(shi)藥量(liang)和安全間(jian)隔期（后(hou)一次施(shi)藥距(ju)采收的(de)(de)安全間(jian) 隔時(shi)間(jian)）。合(he) 理施(shi)用能在有效防(fang)治(zhi)(zhi)*蟲草害的(de)(de)同(tong)時(shi)，減少不(bu)必要的(de)(de)浪費(fei)，降低對(dui)農副產品和環(huan)境(jing)的(de)(de)污染，而不(bu)加節(jie)制地濫(lan)用，必然導(dao)致對(dui)農產品的(de)(de)污染和對(dui)環(huan)境(jing)的(de)(de)破壞。