大米除了可以填飽肚(du)子以外，還有(you)很多大家不知道(dao)的神奇的用途呢，想(xiang)知道(dao)是什么嘛？下面小編(bian)帶大家一(yi)起來了解一(yi)下。

   1.清洗玻璃瓶

   將10粒大米放到瓶子里(li)，倒入約1/5的(de)清水(shui)，要在(zai)水(shui)里(li)倒入1滴洗(xi)潔精，蓋上瓶蓋后用力搖晃10秒，再(zai)用清水(shui)沖洗(xi)，就可(ke)以(yi)了

   2.清除鍋(guo)具(ju)油(you)污

   將大米煮成粘糯的米湯，在有油污的廚具上輕涂一層米湯，等它凝固起皮后再揭下來，寒育香米批發商，油污便消失無蹤，這一方法對鋁制鍋蓋尤其有效哦，大家不妨試一下

   3.去除衣服(fu)墨跡

   衣(yi)服(fu)上不小心沾染了墨(mo)(mo)跡(ji)也別懊惱，可在蒸熟的米(mi)飯中取出幾粒(li)大米(mi)放到(dao)墨(mo)(mo)跡(ji)處搓一搓，等米(mi)粒(li)變黑后(hou)換新米(mi)粒(li)繼(ji)續揉搓，等墨(mo)(mo)跡(ji)變淺后(hou)再將(jiang)衣(yi)服(fu)放到(dao)清(qing)水里搓洗，你會(hui)發現墨(mo)(mo)跡(ji)全(quan)沒了

   4.保(bao)持食(shi)用鹽、食(shi)糖(tang)干燥

   大(da)米(mi)(mi)是(shi)天然的(de)干燥劑(ji)，將一小包大(da)米(mi)(mi)放到鹽罐(guan)里，山(shan)東香(xiang)米(mi)(mi)批發商，可以(yi)保證食用鹽不(bu)受(shou)潮

   5.雞(ji)蛋保鮮

   將雞蛋放到大米中，能有效地保證雞蛋的新鮮度，存放幾個月，雞蛋都是完好的

   一日三餐(can)，少的(de)了(le)肉，但(dan)是少不了(le)米(mi)，特(te)別是對于南方人來說(shuo)，大(da)米(mi)是人們的(de)日常主食，當然市面上(shang)也有(you)(you)很(hen)多類大(da)米(mi)，質量有(you)(you)好有(you)(you)壞，尤其是經過(guo)了(le)處(chu)理(li)的(de)大(da)米(mi)，更是很(hen)難辨別好壞，這(zhe)也使得很(hen)多人容(rong)易進入一些選購(gou)誤區(qu)，御貢香米(mi)批發商，那么選購(gou)大(da)米(mi)的(de)誤區(qu)有(you)(you)哪些呢？

   選購大米常有的誤區：

   1.大(da)米越白就越好

   大(da)米(mi)(mi)(mi)白自然是(shi)很(hen)好，但是(shi)并不是(shi)所有(you)的(de)白大(da)米(mi)(mi)(mi)都(dou)是(shi)更(geng)好的(de)，要知(zhi)道，大(da)米(mi)(mi)(mi)越(yue)白很(hen)可能(neng)是(shi)加入了漂白劑的(de)陳大(da)米(mi)(mi)(mi)，所以，大(da)米(mi)(mi)(mi)越(yue)白、過白都(dou)未必是(shi)好事。

   2.大米越光亮越好

   大(da)米越光亮就可能是陳米或者(zhe)劣(lie)質米經過(guo)了拋(pao)光或者(zhe)過(guo)度加工(gong)(gong)的(de)米，要知(zhi)道，大(da)米的(de)維生(sheng)素(su)和微量元素(su)都(dou)在(zai)大(da)米的(de)外(wai)層，過(guo)度加工(gong)(gong)或者(zhe)拋(pao)光都(dou)會影響大(da)米的(de)營養價值(zhi)。

   3.大米越(yue)香越(yue)好(hao)

   大(da)米香不香與稻(dao)(dao)谷品種有(you)(you)關(guan)，要(yao)知道(dao)，有(you)(you)的稻(dao)(dao)谷有(you)(you)香味(wei)，有(you)(you)的稻(dao)(dao)谷沒香味(wei)，對于一些香味(wei)刺鼻(bi)的大(da)米很可能(neng)是添(tian)加(jia)了香精(jing)所致(zhi)，這都要(yao)考(kao)慮(lv)在內(nei)。

   4.越(yue)貴的(de)就越(yue)好

   無論選(xuan)擇(ze)什么東西，在很(hen)多消費者(zhe)(zhe)眼里都認為大(da)米(mi)(mi)越(yue)貴(gui)越(yue)好，所以，在選(xuan)擇(ze)大(da)米(mi)(mi)的時候往往就會挑選(xuan)貴(gui)的，殊不(bu)知，這些(xie)包裝精美的大(da)米(mi)(mi)，里面的大(da)米(mi)(mi)可能就是普通大(da)米(mi)(mi)，僅(jin)僅(jin)是商家抓住了(le)消費者(zhe)(zhe)選(xuan)擇(ze)貴(gui)的這個心理，哄抬價格，可以看(kan)出，這種看(kan)法就是錯誤的了(le)。

   5.口感好(hao)的就是(shi)好(hao)的

   很多人選購大米都挑好吃的選，雖然說口感很重要，但是，也不能忽視營養價值，要知道，蛋白質含量高和營養高的往往口感就越差，這點都是消費者需要知道的。

   以上就是(shi)人(ren)們在(zai)選(xuan)購大米時(shi)，常見的(de)五大認(ren)識誤區，也是(shi)導致消費者選(xuan)擇的(de)大米品質差的(de)重要(yao)原因，希望大家都能了(le)解下(xia)，以保(bao)證在(zai)日后的(de)選(xuan)米過程中，認(ren)清大米好(hao)壞，選(xuan)出好(hao)大米。

   國內(nei)的(de)(de)(de)大(da)米主要(yao)分秈米和粳(jing)(jing)米兩大(da)類，可以簡單的(de)(de)(de)概(gai)括為(wei)“南秈北粳(jing)(jing)”，即南方出產的(de)(de)(de)主要(yao)是細長粒的(de)(de)(de)秈米，米飯糯(nuo)性小，松軟有(you)勁，金龍魚(yu)香米批發商，但是食(shi)味較粗糙，飯涼(liang)(liang)后回(hui)生變硬(ying)，而北方出產的(de)(de)(de)主要(yao)是中長粒或(huo)小圓粒的(de)(de)(de)粳(jing)(jing)米，米飯糯(nuo)性大(da)，緊致勁道，食(shi)味高，飯涼(liang)(liang)后不回(hui)生

??這也是為什么國人比較喜歡東北大米的原因。其中以北緯45度稻作黃金帶上出品的大米為佳。五常大米就是其中的，那么我們如何挑選好大米，特別是好的五常大米呢?

??一、 先看(kan)包裝(zhuang)上(shang)的(de)說明

??1.產地

??東北大(da)(da)米主要指的(de)就是黑吉遼三省，其中以(yi)黑龍(long)江(jiang)大(da)(da)米為(wei)佳，當然五常大(da)(da)米更是沒得說

     2.稻種

??東(dong)北(bei)大(da)米稻(dao)種有(you)幾十種，其(qi)中種植比較廣泛，深受喜愛的主要(yao)有(you):稻(dao)花香2號(hao)、龍(long)洋系列(lie)(lie)、龍(long)稻(dao)系列(lie)(lie)、松(song)粳系列(lie)(lie)、綏粳系列(lie)(lie)、吉特系列(lie)(lie)、東(dong)農(nong)系列(lie)(lie)等，這其(qi)中以(yi)稻(dao)花香2號(hao)比較受歡迎

??3.生產日期

??大米一經生產出來，因為與空氣的(de)(de)(de)接(jie)觸，就開始(shi)了緩慢的(de)(de)(de)氧化(hua)過程(cheng)，大米中的(de)(de)(de)淀粉(fen)、脂肪(fang)和蛋(dan)白(bai)質等會發生各(ge)種變化(hua)，使大米失去原有(you)(you)的(de)(de)(de)色、香、味，營養(yang)成分(fen)、食用(yong)(yong)品(pin)質均開始(shi)下降(jiang)，甚至產生有(you)(you)毒有(you)(you)害(hai)物質。所以盡(jin)量選擇(ze)剛(gang)剛(gang)生產出來的(de)(de)(de)大米，盡(jin)量按照(zhao)“鮮米”的(de)(de)(de)品(pin)鮮期，在45天內食用(yong)(yong)完畢。

??二、 再(zai)觀大米(mi)的(de)品相(xiang)

??1.觀米型

??以米(mi)(mi)粒(li)完整度(du)高為佳(jia)，即(ji)碎(sui)米(mi)(mi)越少(shao)越好。其中鑒(jian)別稻(dao)花香(xiang)2號大米(mi)(mi)的方法是(shi)，留意米(mi)(mi)粒(li)的尺寸，稻(dao)花香(xiang)長約(yue)6毫米(mi)(mi)、寬(kuan)約(yue)2.5毫米(mi)(mi)、厚度(du)約(yue)1.8毫米(mi)(mi)，上下不會超過0.5毫米(mi)(mi)的誤差，稻(dao)花香(xiang)米(mi)(mi)粒(li)的長寬(kuan)比在2.5左右

??2.觀米色

??除白色外，無黃、紅、黑等異色粒。稻花香米粒顯淡淡的灰白色，半透明，而非晶瑩剔透的白色，同時大多數稻花香米粒的中部有不透明的白色

??三、聞米香

??把大米(mi)放在(zai)手里(li)輕(qing)輕(qing)搓幾下(xia)，再(zai)聞一聞，如果(guo)(guo)有陳腐(fu)的(de)味(wei)道，說明(ming)這個(ge)米(mi)不(bu)是好米(mi)，如果(guo)(guo)有濃郁的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，特(te)(te)別(bie)是粘在(zai)手上的(de)味(wei)道持(chi)續很久，說明(ming)這個(ge)米(mi)多半(ban)是摻了(le)香(xiang)(xiang)精(jing)，稻花香(xiang)(xiang)是非常清淡(dan)的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)，要特(te)(te)別(bie)留意的(de)是，用(yong)稻花香(xiang)(xiang)煮(zhu)飯的(de)時候會(hui)飄出(chu)米(mi)香(xiang)(xiang)味(wei)，但米(mi)飯做(zuo)好以后就不(bu)會(hui)再(zai)有。

??以上就是為大家分享的內容(rong)，希望對大家有所幫助(zhu)。